海蜇热量高吗 怎么吃更加有营养
海蜇是海里面的一种生物,它可以用来当做食物食用,而且它的热量并不是特别高,每一百克海蜇大概有30卡左右的热量,所以对于一些减肥的人士来说,吃海蜇来解馋是非常好的选择。
此外,我们如果想吃的更有营养,那么我们可以将它做成凉菜来食用,这样不仅可以在一定程度上保证它的原汁原味,同时也可以帮助我们补充一些蛋白质。首先,我们需要将它清洗干净,然后我们需要将它切成丝备用。
接下来,我们需要在锅中倒入一些热水,然后将水烧开,同时再将我们事先切好的海蜇丝放入锅中用水焯一遍,这样可以去掉它表面的细菌,同时也可以将它焯熟。接着,我们需要将它放入凉水中浸泡一段时间,这样可以让它吃起来更加有弹性。之后我们还需要准备一些调味品,如香油和生抽等。
然后我们需要将这些调味品搅拌均匀,并放在碗中备用。接下来,我们需要将事先浸泡好的海蜇丝控干水分并装入盘子中,再将调料搅拌均匀的调味品倒入海蜇丝中,并将它用筷子不停的搅拌,这样可以让它更加入味,而使它充分的吸收调味品。
如果我们喜欢辣,那么也可以在里面加入一些辣椒油或者是胡萝卜丝、青椒丝,这样不仅可以让它看起来更有食欲,同时也可以使它的味道更丰富。在食用这道菜的时候,一定不要一次性食用过多,否则可能会使我们出现消化不良等症状。