十大经典的牛奶食疗法 温中补虚,益精补气

2018-02-02
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文章简介:中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴.滋润肠道.清热通便.补虚健脾等功效.把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种"食疗牛奶". 1.牛奶粥. 鲜牛奶250毫升.大米60克.白糖适量.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成.早晚温热服食,注意保鲜,勿变质.可补虚损,健脾胃,润五脏.适用于虚弱劳损.气血不足.病后虚赢.年老体弱.营养不良等症.由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜.咸等不同风味.其杀菌时间短,营养损失少. 2.

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

1.牛奶粥。

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。

2.牛奶大枣汤。

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。