根治便秘的食疗方法 与便秘食疗的5大误区

便秘是常见的消化道症状。便秘带来的一般症状为口臭、恶心、食纳不良、腹胀、皮肤色素沉着、注意力不集中等。便秘还有一些严重的危害，如在结肠癌、肝性脑病（肝昏迷）、尿毒症、乳腺病、老年性痴呆等的发病中，都有重要作用。急性心肌梗死、脑血管意外时，患者甚至可因便秘失去生命。当出现以下情况我们要提高警惕：

一、便血或黑便

可表现为黑便、便后滴血或鲜血便，血可与粪便混或不混，主要视出血部位高低、出血量多少而定。黑便提示出血部位较高（离肛门远）。不论哪一种出血，都说明病变处血管有破裂，轻者为痔核、肛裂或黏膜损伤，重者可能是息肉、炎症、溃疡或肿瘤。

二、贫血

明显便血，久之引起贫血容易查出，危险的是小量但长期出血（隐性出血），肉眼难以辨出，除非作大便隐血试验才会发现出血。还因为是慢性失血，病人常能适应而无不适感觉。除失血外，肿瘤毒素对造血系统的抑制，也是造成部分患者贫血的原因。贫血较多见于胃、结肠肿瘤。

三、发热

单纯便秘不至于发热，便秘病人如经较长时间的反复测量确有发热，特别是不规则低热，提示有慢性炎症（如肠结核等）或肿瘤，不过首先应排除其他常见发热原因（如五官科病变、妇科炎症、泌尿系炎症等）。肿瘤组织代谢加快，其产物对机体的刺激也是发热原因。

四、腹痛

不少患者排便之前常有轻微左下腹疼痛，多于排便后消失。但若腹痛持续存在，程度重，排便后不消失，提示肠道有阻塞的可能，常由肿瘤、肠道粘连或神经肌肉病变引起。

便秘的食疗方法便秘是最常见的消化系统疾病，有人为此痛不欲生。大多数人会求助于药物，以求获得立竿见影的效果。然而，长期的导泻和通便会扰乱肠道正常的收缩规律，反而会依赖药物或使疗效降低。

1、便秘大多是由不良的饮食习惯造成的。如吃肉或乳制品多，纤维素缺乏，喝水少。其他原因，如食物过敏，缺乏运动，强忍便意，依赖泻药，怀孕后子宫压迫，长期卧床，药物的副作用，精神紧张、焦虑，或患有肠道狭窄、阻塞等疾病。其实，通过食疗和其他一些简单的手法，是可以解除绝大多数非病理性的便秘。

2、食物中缺乏纤维和水，使得肠道中食物残渣体积小而水分不足难以排出，因此食物是天然的通便药。多吃粗粮、茎叶蔬菜，所含的大量纤维素能增加粪便体积，吸收并保留大量水分，软化粪便利于排出。纤维的粗糙颗粒也可刺激肠壁神经，促进肠蠕动。全谷类食品如全麦面包、燕麦仁、大麦仁、糙米、黑米等，尤其是麦麸和米糠通便效果最佳。其中富含的淀粉可激发肠道细菌的活性，使粪便体积增加，使胃肠蠕动性升高25%，排泄量增多，有效减少大便在肠道输送的时间，不会影响排气、排便的难易程度。每日食用一汤匙的粗粮或者每天食用半斤茎叶类蔬菜就能有效防治便秘。食用高纤维食物时，会感到一些不适，比如胀气，可根据自身感受增减摄入量，2-3周内会消失。同时多喝水也很关键。纤维食物主要是通过吸收水分使粪便体积增大、软化利于排出，如果水分不足，则会使增多的粪便干燥而难以排泄。如果每天饮用6-8杯水，特别是早晨空腹喝水，对消除便秘大有益处。

3、牛奶中的乳糖也能使大便变软，每天晨起喝一杯凉牛奶刺激肠胃，效果更佳。酸奶中的乳酸菌能促进有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，同时提高免疫力和杀菌作用。喝酸奶，可避免因乳糖不耐受而致的腹胀、腹泻。对于年老有习惯性便秘的老年人来说，因肠内有害菌比有益菌占优势，应当多喝酸奶。4、水果中的果胶也是一种水溶性的纤维，有很强的吸水性，能吸收纤维自重的30倍水分，增加粪便黏性，利于润肠通便。而果胶大部分聚集在果皮及果皮周围，能连皮吃的水果带皮吃效果更好。

5、芝麻、核桃中油脂多，有润肠通便作用；蜂蜜、香蕉清热、润肠；可做成蜂蜜香油汤，通便效果可谓“立竿见影”。蜂蜜补虚润肠，与香油同服润肠功效更强，加水做汤用于津亏便秘、热结便秘、习惯性便秘。

6、腹肌力量弱的或久病卧床的人，特别是老人，可以通过按摩腹部促进肠蠕动。以肚脐为中心，顺时针按摩。一般在饭后3-4小时，食物已从胃到了肠道。腹肌力量弱的人平时应注意锻炼腹肌。

7、若是由于平时进食过多油脂性食物和进食过量所致便秘，可以采用适当断食1-2顿的方法，有助于将陈积的粪便排出，同时排出身体毒素，减轻体重，使消化器官休息，恢复正常功能。