西瓜可以冰镇吗？营养加快流失

大家都知道多吃蔬菜好处多多,但是你知道蔬菜究竟该怎么煮,才能吃进最多营养素吗?该用什么烹调方式,才能提升蔬菜的营养价值吗?甚至有些人认为,把菜先切好再洗可以洗比较干净,但其实营养素早就不知不觉流失了! 绿色蔬菜种类繁多,其中又以绿叶蔬菜的营养最为丰富,含有大量纤维质.微量元素.维生素与矿物质,颜色越深.越鲜艳的绿色蔬菜,营养价值就越高,富含钾.镁.钙.叶酸.胡萝卜素.叶黄素.膳食纤维和铁质.热量低且营养价值高的绿色蔬菜究竟该如何烹调,才能吃进含量丰富的营养素呢?台中荣民总医院营养师陈妍蒨表示,除

西瓜具有止渴,解暑清热,利水下气,解酒解毒,保护肝脏,治疗黄疸也有一定作用,促进大便通畅,瓜清香,汤汁鲜.适口,为夏令佳肴.特别适用于肾炎患者.发热,美容爱好者,西瓜能治疗肾炎,降低血压,利尿并消除肾脏炎症.对心脑血管亦具有保护作用,西瓜中含有大量水分,可以缓解热病.发烧.口渴汗多.烦躁的症状.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增加光泽. 炎热的夏季里,抱着半个从冰箱里刚拿出来的冰镇西瓜,用勺子挖着吃,是很多人觉得最惬意的吃法.然而,这样的做法却是健康专家不赞成的.另外,吃西瓜时

最近,美国<厨房博士大参考>的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下. ☆常温时西瓜中所含的番茄红素和β-胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分. ☆表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前"衰老".冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素.矿物质等营养成分. ☆冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人,出现胃肠功能紊乱.腹泻等症状.

冰镇花螺的做法 花螺又称之为东风螺,其做法各种各样,白灼.爆炒样样俱佳,但是冰镇花螺你是否吃过呢?滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后,肉质更加紧嫩爽口,对于吃货们来说,无疑是味蕾的一大享受呀!那么冰镇花螺怎么做呢?下面妈网百科就为大家介绍冰镇花螺的做法,轻松在家就能DIY出美味海鲜哦! 冰镇花螺的做法 吃货们有福啦!夏季必备海鲜美味做法--冰镇花螺DIY做法推荐!新鲜的花螺经过白灼后,加入冰块冰镇,肉质更加细腻紧实,在搭配酸酸甜甜的汤汁,这道美味口感冰凉,十足开胃,令人实在一吃难忘!那么冰镇花螺怎么做

[导读]夏季绿豆汤是很多家庭的必备解暑饮品,不仅有清热解毒的功效,对解暑也有很好的作用,所以很多人夏季都喜欢喝绿豆汤,那你知道夏季喝绿豆汤都要注意什么吗?下面就一起来看看绿豆汤的禁忌和功效. 从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害.体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力.腰腿冷痛.腹泻便稀等症状,而吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻.气血停滞引起的关节肌肉酸痛.胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病. 绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用.绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而

烈日酷暑,又到吃西瓜消暑的季节了.可是,平日爱吃西瓜的朋友要注意了,夏季是肠胃炎的高发期,而冷藏西瓜容易滋生细菌引起肠胃不适.那么,夏季吃西瓜要注意什么呢?小编将为你一一解答. 西瓜是夏天的最佳消暑品之一,它可清热解暑.口感甘甜可口,受到大众的喜爱.但是一不小心就病从口入,导致细菌性肠胃炎等疾病. 夏季是急性胃肠炎.细菌性食物中毒.细菌性痢疾等疾病的高发季节,不少人会出现恶心.呕吐.腹泻等症状,严重的还会脱水.这些疾病一般都是以细菌性肠胃炎为主,主要是因为食物中滋生了过多的细菌,如大肠杆菌,痢疾

月经期吃什么排污血?月经期是每个女人每月必有的阶段,但是根据个人的身体状况的不同有不同的时间和周期,月经期的饮食是非常重要的,那么月经期吃什么排污血,月经期间吃什么,月经期间不可以吃什么,下面就和小编一起去看看吧! 1.我们月经来潮的时候因为失血而损失了血液中的血浆蛋白.铁.钾.钙.镁等(尤其是月经量多者),正在这个时候,如果可以喝上一碗红豆沙.红豆汤或者红豆粥,既美容又补血,的确是女性经期补血的必备食物. 2.经期喝红糖水,有助于排除毒素.排除淤血,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循

最近,美国<厨房博士大参考>的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点:西瓜最好放在室温下. 一.常温时西瓜中所含的番茄红素和β-胡萝卜素比冰镇西瓜要高出 40% 和 139% ,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分. 二.表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前"衰老". 冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素.矿物质等营养成分.