揭厨房纸巾的十大巧妙用处 九成的人都不知道
顾名思义,厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大,要厚,吸水吸油性要好,是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。厨房纸在大型的超市都可以买得到。具有干净卫生、使用方便、用途广泛、健康环保等优势。
厨房纸巾是每个家庭主妇必备了厨房神器,因为材质坚固,吸水力强,又不容易破损,很多妈妈会用来吸附时才多余的水分或油脂,也能用来阻挡热油的喷溅,非常方便。厨房纸巾除了拿来擦拭之外,还有什么其他的妙用呢?有很多是你万万没想到的!首先如果家中没有蒸布,可以把厨房纸巾铺在蒸笼底部,因为厨房纸巾具有透气的特性,蒸过的馒头或包子就不会因为滴下的水变得湿湿黏黏而影响口感。
很多人会用报纸包裹蔬菜,防止鲜味流失,但是报纸上的油墨很可能会沾染到蔬果上面,吃下肚也不好,用厨房纸巾包裹也能达到保鲜的效果喔!此外,在做生菜沙拉时,清洗完后的生菜可以用厨房纸巾擦干表面的水分,生菜的口感会更清脆。
海水鱼如果用水清洗过后,会因为渗透压的不同,造成鱼肉的鲜味流失,厨房纸巾可以帮忙锁住海水鱼的鲜味。刚买回家的鱼在还没送进冰箱前,把厨房纸巾多次对折成小块的形状,用硬角的部分刮除鱼肚里残余的组织,减少鱼腥味。
冰箱里若有滴落的汤汁或食物残渣,经过冰冻会变硬,形成难以去除的顽固污垢,直接刮除容易刮坏冰箱。把厨房纸巾沾湿后敷在污垢上,等待污垢软化即可轻松去除。
有时候对于一些肉汤里的油脂,很多妈妈们都无可奈何,一般都是选择用汤勺舀去上面的油层,但是这样不仅耗时而且很麻烦,但如果直接用厨房纸巾的话就可以直接吸干食物水分和油份,称得上是烹饪的好帮手,同时又能在家居清洁中广泛使用。
如果不小心把锅子烧焦,可以在锅子还没有冷却的时候,趁热用厨房纸巾擦掉。若使用牛油煎食物,锅子很容易烧焦,可以边煎边用厨房纸巾擦掉烧焦的食物残渣,煎完之后锅子也比较好清理。
肉类在解冻的过程中会释放出血水,长时间浸泡在血水中,肉类的口感会变差。所以在肉类冷冻保存前,先用厨房纸巾包裹,再包上一层保鲜膜或保鲜袋,解冻时厨房纸巾就能及时吸附肉类渗出的血水。
抽油烟机集油盒中的油垢很难清理,是很多妈妈头痛的项目,可以把厨房纸巾折成小块塞进集油盒中,定期更换就不用常常清理集油盒了。