令人难忘的香酥馅饼
怎样做馅饼才好吃
香酥馅饼
原料:
面团:面粉300g、开水150ml、凉水30ml。
肉馅:猪颈背肉300g、葱碎20g。
调料:生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油。
做法:
1.葱碎加入肉中,拌匀;
2.摁扁面团擀成薄片;
3.撒1/3肉,摊匀,卷起;
4.锅里热油,小火两面煎至金黄就成了馅饼。
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怎样做馅饼才好吃
香酥馅饼
原料:
面团:面粉300g、开水150ml、凉水30ml。
肉馅:猪颈背肉300g、葱碎20g。
调料:生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、花椒油。
做法:
1.葱碎加入肉中,拌匀;
2.摁扁面团擀成薄片;
3.撒1/3肉,摊匀,卷起;
4.锅里热油,小火两面煎至金黄就成了馅饼。
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