豌豆鸡肉菜粥
关于豌豆鸡肉菜粥不知大家品尝过没有呢?该粥的味道非常甘甜的,下面让我来给大家具体介绍一下。
豌豆鸡肉菜粥
下雪了我跑到雪地里仰望天空漫天纷飞的雪中,可有一朵远方的雪花……伸手接一朵看看咦竟然是颗豆,牛啊!天上下豆子啦!我还等什么呢赶紧捧几颗回家熬粥去吧
豌豆鸡肉菜粥的材料
豌豆少许,生菜叶子撕碎几片,鸡肉切细片或条状,稍微用点儿盐、生粉、生油腌一会儿(建议最好
豌豆鸡肉菜粥的做法
1.米和豌豆放入煲中,加大量水,按煮粥的方式,中火煮滚,然后小火慢慢煮至米粒开花记住时不时要用勺子划到底拌一下,以免粘锅;如果粥有满溢的情况就把锅盖斜斜地盖,透出一个缝,也可以在锅盖与锅的接触位横一根筷子,这样粥就不容易溢出来了
2.米粒煮至开花后,放入鸡肉继续煮
3.粥快煮好的时候,可以加盐调味,并放入生菜,盖盖稍煮滚即可关火
小诀窍
粥品特色
有营养,味道好,全家老幼皆宜,亦适合病人食用
美味提示
1、煮粥要尽量一次性加够水,如果越煮越稠,那么中途就加开水
2、要细心看顾,防止溢粥