肯德基黄金蟹斗的蟹壳内是臭鱼肉？

近日，一个质疑肯德基新产品“黄金蟹斗”以鱼肉代蟹肉的帖子被网友顶起，在国内各大论坛都引起了关注。昨天，记者致电肯德基浙江分公司，被告知该公司目前的态度已经发表在官网上。记者看到的这则声明，就蟹肉、鱼骨等做了说明，但对于网友关心的“蟹壳是否重复利用”等问题未做回应。

2月27日，网友“凉皮”在外地一个论坛发帖，称肯德基的黄金蟹斗根本不是真材实料，而是用鱼肉制成。该网友在帖子中写道，自己某日去肯德基购买“黄金蟹斗”，吃着吃着竟然吃出鱼刺，再仔细一看，居然是整条鱼的鱼骨，还能清楚地看见鱼头和鱼尾。

他在帖子中写道：“没想到啊，反正鱼和蟹肉质颜色差不多，再经过油炸之后味道也差不了多少，您把鱼肉掺进去也就掺进去了，可您别忘了拿走鱼骨头啊！”

被大家热议的“黄金蟹斗”是肯德基新推出的一款海鲜类小食。产品介绍说是精选新鲜东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，严格按照制作流程精心烹制而成。

网友贴图

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记者 杨毅 实习生 张琰

近日，一篇名为“肯德基黄金蟹斗――蟹肉其外，臭鱼肉其中！”的帖子在网络上开始疯传，贴中称黄金蟹斗“金玉其外，败絮其中”。记者今日走访发现，许多西安消费者都表示黄金蟹斗让人失望，认为“不是蟹肉，而是‘死鱼肉’”。

网友：肯德基黄金蟹斗“蟹肉其外，臭鱼肉其中”

2月27日，网友“凉皮”在华商论坛发帖称，肯德基的黄金蟹斗，“蟹肉其外，臭鱼肉其中！” 该网友表示，某日去肯德基购买了新品“黄金蟹斗”，闻起来一股子臭鱼烂虾味儿，吃着吃着竟然吃出鱼刺来了，再仔细一看，居然是整条鱼的鱼骨，还能清楚的看见鱼头和鱼尾。从网友上传的图片上可以清楚看到，蟹壳内一段鱼骨公然暴露在外。不少网友跟帖称，吃过这个黄金蟹斗后的确有很大一股腥味，严重怀疑蟹壳来源。

西安消费者：消费让人失望，肯定不是蟹肉

3月1日，记者来到西大街肯德基店，随机采访了几位购买“黄金蟹斗”的消费者，郑师傅说:“味道怪怪的，应该不全是蟹肉，很难吃，以后不会再买了。”另一位不愿透露姓名的消费者告诉记者：“ 广告很诱人，但消费却让人失望，说不出是什么味，但能肯定绝对不是蟹肉。”

随后记者购买了一只”黄金蟹斗”，闻起来也是一股刺鼻的味道，吃在嘴里感觉是鱼肉蟹肉淀粉混合体，口感一般，但也并未发现有鱼骨鱼刺。

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广告截图

价格差异大，肯定掺了鱼肉？

同时也有网友质疑，认为肯德基整个蟹斗内蟹肉的成分应该是有的，却只是镶嵌在产品的表层蒙骗消费者，多数材质应该是鱼肉加工，根本谈不上什么精选蟹肉。网友“大剑客”表示，“如果是蟹肉的话，应该很贵，可是肯德基的售价为9.5元两个，一分钱一分货，其质量好坏，可想而知。”

随后，记者来到碳市街西安水产副食超级商城，从几家水产商户处了解到，同等大小的大闸蟹市场价大概在每斤30至40元之间，而每只大闸蟹的价格应该在5至11块左右。同比肯德基两只蟹斗9.5元的售价，有消费者表示“这肯定掺了鱼肉，否则不会是这个价”。 

据了解，目前北京、大连等城市的部分肯德基门店已经停售黄金蟹斗，海报也已撤下。对于停售原因，肯德基工作人员表示，黄金蟹斗是时令产品，而非长期产品，下线的原因是卖得太好，提前售罄。

“黄金蟹斗”，是肯德基最新推出的海鲜小食，根据肯德基最新的官方声明，“黄金蟹斗”的材料是精选的新鲜东海野生纯花蟹肉。

但在昨天，有宁波水产商指出，蟹斗的原材料其实是最普通的杂蟹，市场价5毛一只。(详见本报昨天报道)消息一出，全国各媒体竞相转载。很多网友也发帖质疑，“黄金蟹斗”，含金量到底有多大？

网友痛批：

蟹斗肯定不是东海花蟹

现在，“黄金蟹斗”已经成了搜索热词。截至昨晚6点，本报报道《肯德基“黄金蟹斗”吃出谜团》，在百度的搜索结果超过了8000条。新华网、中国日报、中国网络电视台、中新网、凤凰网财经频道等媒体纷纷在醒目位置进行转载。大部分网友用亲身经历表示，很难相信“黄金蟹斗”的用料是肯德基所说的 “新鲜东海野生纯花蟹肉”。

网友“JESS”说，“黄金蟹斗”其实就是萧山人叫的“石蛤”，市场价6元一斤。

网友“VCSH”也是卖水产的，他说：“弟媳妇要求吃黄金蟹斗，端上来后，我们三人都快笑岔了气，这个螃蟹就是我们家卖的最便宜的那种，在家早就吃的不要吃了。”他说，这种蟹如果新鲜的话，味道还不错，但KFC卖的蟹斗，尝味道明显不是新鲜原料。

部分地区蟹斗悄然下架

肯德基暂无回应

据了解，目前北京、大连等城市的部分肯德基门店已经停售黄金蟹斗，海报也已撤下。对于停售原因，肯德基工作人员表示，黄金蟹斗是时令产品，而非长期产品，下线的原因是卖得太好，提前售罄。

对于本报提出的质疑，杭州肯德基有限公司表示还在和总部联系，目前没有回复。