南瓜大麦粥:延缓肠道对糖和脂质的吸收

2018-02-28
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文章简介:大麦150克,南瓜200克,红枣15克,糖60克. 大麦洗净后,用温水浸泡2小时,捞出,沥干水分. 南瓜去皮切丁:红枣洗净去核. 锅中加入约1500毫升冷水,煮开后放入大麦. 以大火熬煮,然后加入红枣,改以小火煮至大麦裂开,锅内加入南瓜丁,继续煮至大麦熟透,加入糖拌匀,即可食用. 南瓜不宜与羊肉.虾以及富含维生素C的食物同食. 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,其中钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,果胶则可延缓肠道对糖和脂质的吸收. 相关阅读: 南瓜红枣排骨汤--益精补血佳品 139 阅读

大麦150克,南瓜200克,红枣15克,糖60克。

大麦洗净后,用温水浸泡2小时,捞出,沥干水分。

南瓜去皮切丁;红枣洗净去核。

锅中加入约1500毫升冷水,煮开后放入大麦。

以大火熬煮,然后加入红枣,改以小火煮至大麦裂开,锅内加入南瓜丁,继续煮至大麦熟透,加入糖拌匀,即可食用。

南瓜不宜与羊肉、虾以及富含维生素C的食物同食。

南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,其中钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,果胶则可延缓肠道对糖和脂质的吸收。

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