鱼唇的营养价值 养颜减少皱纹
2017-08-23
字体:
大中小
浏览:
文章简介：[导读]鱼唇的营养价值,养颜减少皱纹.鱼唇含有什么营养价值,如何食用鱼唇?了解鱼唇的营养价值,养颜减少皱纹. 鱼唇含有丰富的蛋白质,主要是胶原蛋白,具有较好的营养价值,可以养颜,减少皱纹. 中国唐代已有食用鱼唇的记载,明代<本草纲目>也有记载,<清稗类钞>有"鱼唇席"的记载,<本草拾遗>记载其有"补虚下气"的功用. <随息居饮食谱>也谓其"鼻脯味美疗虚",广东一带民间常以鱼唇配淮山.枸杞子.瘦肉.老
【导读】鱼唇的营养价值，养颜减少皱纹。鱼唇含有什么营养价值，如何食用鱼唇?了解鱼唇的营养价值，养颜减少皱纹。
鱼唇含有丰富的蛋白质,主要是胶原蛋白,具有较好的营养价值,可以养颜,减少皱纹。
中国唐代已有食用鱼唇的记载,明代《本草纲目》也有记载,《清稗类钞》有“鱼唇席”的记载,《本草拾遗》记载其有“补虚下气”的功用。
《随息居饮食谱》也谓其“鼻脯味美疗虚”,广东一带民间常以鱼唇配淮山、枸杞子、瘦肉、老鸡和排骨煨汤,作为补养食品。
随时。
鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。是海味八珍之一,采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成,鱼唇以皮干体厚,色银白,无虫蛀、臭味为佳。
一般人群均可食用,对海鲜产品过敏者慎用。
鱼唇800克，小红椒、生姜、小葱、大蒜、豆瓣酱、剁椒酱、醋、鸡精、胡椒粉、水淀粉、葱花、食用油各适量
(1)将鱼唇洗净后沥干水分，小红椒切圈、生姜切片、大蒜切丁、小葱切末;
(2)炒锅倒入半锅油，大火烧至八成热，倒入鱼唇，改中火，炸至表皮焦黄控油;
(3)炒锅留少量底油，下红椒、生姜、大蒜炒香，放入炸过的鱼唇，加盐、豆瓣酱、剁椒酱、醋，倒入小半锅水，和匀，大火烧开后，改小火，盖上锅盖闷煮10分钟
(4)烧至半干时，加入鸡精，胡椒粉，再倒入少量水淀粉勾芡，最后大火收汁，装盘时撒上葱花即可。
山鸟1只、鱼唇300克，生姜、海鲜粉
(1)将山鸟和鱼唇清洗干净，用姜水焯烫一下;
(2)将山鸟和鱼唇一起放入锅中，加入视力的水大火烧开;
(3)转小火慢煮至鱼唇和山鸟熟烂;
(4)倒入少许的海鲜粉即可。
通过上文关于鱼唇的一些相关介绍，相信大家对鱼唇的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
