花椒的功效与作用及禁忌
花椒是我们日常生活种常食用的一种食物。虽全国大部地区均有种植,但在我国云南、贵州、四川尤为多见,主要是因为这些地区的人们常用它来烹制菜肴。但小编要在此提醒大家,花椒虽好,但它并不是任何人都能食用的,那么,什么人不能吃花椒,食用花椒对人体又有哪些益处呢?
花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。
1、降血压
有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
2、驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫。
3、防牙痛
如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
4、增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
5、粮食防虫
存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
6、菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。
7、食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
8、油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末,就可防止油脂变哈味。
9、沸油防溢
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
1、阴虚火旺者忌服花椒
2、孕妇慎服花椒;多食动人堕胎。
3、花椒畏款冬、雌黄,恶枯楼、防葵。
4、肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或嘈杂醋心,呕吐酸水,或大肠积热下血,咸不宜用。
5、凡泄泻由于火热暴注而非积寒虚冷者忌之。
6、阴痿脚弱,由于精血耗竭而非命门火衰虚寒所致者,不宜入下焦药用。
6、咳逆非风寒外邪壅塞者不宜用
7、字乳余疾由于本气自病者不宜用。
8、雌黄水肿黄疸因于脾虚而无风湿邪气者不宜用
9、一切阴虚阳盛,火热上冲,头目肿痛,齿浮,口疮,衄血,耳聋,咽痛,舌赤,消渴,肺痿,咳嗽,咯血,吐血等证,法所咸忌。