樱桃核有毒吗 几招教你轻松制作出脆爽香甜的点心
樱桃是一款非常美味的水果，吃起来多汁爽口。有的时候我们吃樱桃，不小心把樱桃核嚼进了肚子中。很多人担心吃进去的樱桃核会不会对我们的身体造成不好的影响，其实不需要太过担心。樱桃核中的一种成分虽然能转化为毒物，但是它的含量非常地低。
一般成年人要吃四斤多的樱桃核，才可能出现中毒的现象。其次樱桃核个头比较小，即便是不小心嚼进肚子中，也会被我们身体排出，所以不需要过多地去担心。樱桃除了可鲜食外，还可能制作出各种可口的甜品，下面就由小编为大家介绍两款樱桃的做法食谱。
玫瑰樱桃蛋奶。
1、准备的食材有樱桃、干玫瑰花、鸡蛋、牛奶。
2、将鸡蛋打入一个小碗之中，用蛋清分离器将蛋黄和黄清分开。用搅蛋器将蛋清打匀，这时候往里倒入些许的牛奶、白砂糖，用搅蛋器搅拌均匀。
3、把从超级市场买回的新鲜的樱桃浸泡在装有淡盐水的小盆中，浸泡一会再捞出冲洗干净，控干水分备用。
4、用筛子过滤一遍蛋清牛奶液，再倒入一个小碗中。把干玫瑰花瓣剥开，撕成碎末，把它全部撒在牛奶蛋清液中。
5、在装有蛋清牛奶液的碗上加上层保鲜膜，放入煮锅之中。开火将锅中的水烧开至冒泡后，改为中火蒸上十分钟便可取出晾凉，放入准备好的樱桃便可食用了。
樱桃塔。
1、准备的食材有樱桃、白糖、玉米淀粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋。
2、先将些许的面粉和白糖用筛子过滤一遍，再倒入一个小盆中。
3、把黄油从冰箱之中取出，放在室内常温下软化。把软化的黄油加入小盆中，用手揉搓长成棉絮状。
4、把鸡蛋打入小碗中，用蛋清分离器将蛋黄取出，用搅蛋器进行均匀地搅拌。
5、在一个小碗之中逐一加入些许的蛋黄液、清水、食盐，用筷子进行混合。再把它倒入之前揉搓的黄油中，用手多次揉搓成表面光滑的面团。再装入一个保鲜袋中，放入冰箱中冷藏四个钟头左右。
6、把新鲜的樱桃浸泡淡盐水里，以去除表面的农药残留物。再放在水龙头的流水下，冲洗几遍。把樱桃里面的果核剔除出来，再往里加入些许的白糖进行搅拌，盖上层保鲜膜，摆在一旁腌制两个钟头。
7、樱桃腌制好后，把里面的樱桃汁倒入在一个盆中。再往里加入些许的清水、玉米淀粉、白糖，用搅蛋器进行均匀地搅拌，放入微波炉中加热几分钟成浓稠的果汁。
8、把面团从冰箱中取出，用擀面棍擀成片状。再把它铺在塔盘上，撕掉边缘多余的皮。再用叉子在底部叉些小孔，这样可以排出空气。把塔皮放入烤箱中，烤制半个钟头。
9、在烤制好的塔皮上摆上樱桃，淋上之前制作好的果汁，再放入烤箱中烤制五分钟便可取出食用了。面团从冰箱刚取出来的时候，手感会有些硬，可以用擀面棍擀上几下，这样会更好。塔皮至少要放入冰箱中冷藏一个钟头，不然会影响做出来的效果。
