虫草花的营养价值

2018-04-25
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文章简介："虫草花"并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基因是仿造天然虫子所含的各种养分,包括豆类.谷物类.蛋奶类等,虫草花属于一种真菌类. 虫草花含有丰富的蛋白质.氨基酸以及虫草素.甘露醇.SOD.多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能.提高人体抗病能力有一定的作用.虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用.有益肝肾.补精髓.止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣.健忘不寐.腰膝酸软.阳痿早泄.久咳虚喘等症的辅助

“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基因是仿造天然虫子所含的各种养分，包括豆类、谷物类、蛋奶类等，虫草花属于一种真菌类。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。虫草花也与它们有许多相似的地方。虫草的核心价值是虫草素，虫草素是虫草的特有成分，是一种新型的广谱抗菌素。