抗癌的食物有哪些_最有效的抗癌食物推荐！

2018-05-05
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文章简介：在抗癌水果中,草莓的作用位居首位.新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成.此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病.再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果. 研究表明,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用.胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用.它所含有的木质素能提高生物体免疫能力2到3倍,从而间接的抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞.所以,常吃胡萝卜能预防癌症的发生. 在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一

在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

研究表明，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。它所含有的木质素能提高生物体免疫能力2到3倍，从而间接的抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。所以，常吃胡萝卜能预防癌症的发生。

在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中，红薯排在第一位，熟红薯的抑癌率为97.8%，生红薯为93.4%。据研究表明，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作。