赵忠祥面馆关门 赵忠祥曾手把手教做面保证口味！

2018-06-15
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文章简介：赵忠祥 赵忠祥京开了两家三生面馆.本来面馆招牌的寓意是挺好的,而且店里还有赵忠祥收藏的私家珍藏字画.老北京照片,环境很不错,但多数尝过鲜的网友都表示价格太高,一碗普通的炸酱面要卖到36元,而且味道一般分量也不多,所以生意变得越来越差.目前,两家店面的招牌都被拆除了,正进行停业改造,其助理也予以证实. 赵忠祥面馆 江宁万达的店看起来比新街口店大一些,不过,整个店面都被围挡挡了起来,围挡上也写着"店铺改造中,敬请期待".记者询问旁边商家的工作人员得知,这两家赵忠祥三生面馆已经关门歇业一个多

赵忠祥

赵忠祥京开了两家三生面馆。本来面馆招牌的寓意是挺好的，而且店里还有赵忠祥收藏的私家珍藏字画、老北京照片，环境很不错，但多数尝过鲜的网友都表示价格太高，一碗普通的炸酱面要卖到36元，而且味道一般分量也不多，所以生意变得越来越差。目前，两家店面的招牌都被拆除了，正进行停业改造，其助理也予以证实。

赵忠祥面馆

江宁万达的店看起来比新街口店大一些，不过，整个店面都被围挡挡了起来，围挡上也写着“店铺改造中，敬请期待”。记者询问旁边商家的工作人员得知，这两家赵忠祥三生面馆已经关门歇业一个多月了，“生意不好，没有多少人来。”

赵忠祥

记者搜索微博发现，很少有人说面好吃，有网友评价“量少味道一般”，也有人说“点了招牌三生面，就是味道一般、贵了很多的炸酱面，不怎么值得”昨天下午，记者联系上赵忠祥的助理，对方表示，三生面馆在南京的两家店确实都关门了，但对于其他事情不愿多说。

赵忠祥在《鲁豫有约》节目现场亲自做过一次，“拌菜一定要凑齐八样，全部都是素菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、芹菜碎、青菜碎、洋葱丝等，这叫‘穷讲究’。因为所有菜加起来也没多少钱，但我觉得精神上，会是很奢侈，一碗面，也可以很精细很极致。”

赵忠祥曾在节目中说，每当来了朋友要吃饭，他都会亲自下厨做这道最拿手的炸酱面。倪萍、王刚、杨澜等好友，都吃过他亲手做的面。为了能传承老北京“倒炝锅”制作酱料的工艺，南京这家赵忠祥三生面馆大厨特意去北京培训了半年，赵忠祥手把手教做面，做到“绝对地道，保证口味”。