葛根的功效和营养价值

2018-06-14
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文章简介：葛根我们一般用于煲汤,是一种很不错的进补食品,我们一起来了解一下葛根吧. 葛根 味甘微辛,气清香,性凉,主入脾胃经. 葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素.大豆黄酮苷.花生素等营养成分,还有蛋白质.氨基酸.糖.和人体必需的铁.钙.铜.硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有"千年人参"之美誉. 葛根的营养价值有发表解肌,升阳透疹,解热生津之功效.用于治疗脾虚泄泻.热病口渴.主治外感发热,头项痛强,麻疹透发不畅,温病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症. 提高机体抗病能力 常食葛粉能调节人体

葛根我们一般用于煲汤，是一种很不错的进补食品，我们一起来了解一下葛根吧。

葛根

味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

葛根的营养价值有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

提高机体抗病能力

常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。