丁香有什么好处 丁香的功效与作用

2018-05-14
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文章简介:丁香有什么好处,丁香的功效与作用.丁香含有什么功效作用,如何挑选丁香?了解丁香有什么好处,丁香的功效与作用. 花蕾称公丁香或雄丁香,在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集.将采得的花蕾除去花梗晒干即成. 丁香味辛,性温;归脾.胃.肾经;芳香散降;具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效; 主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳. 以个大.粗壮.色红棕.油性足.能沉于水.香气浓郁.无碎末者为佳. 个小,香味淡,有碎末的不宜选购 1.丁香主

丁香有什么好处,丁香的功效与作用。丁香含有什么功效作用,如何挑选丁香?了解丁香有什么好处,丁香的功效与作用。

花蕾称公丁香或雄丁香,在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。

丁香味辛,性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效;

主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳。

以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。

个小,香味淡,有碎末的不宜选购

1、丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品;

2、胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍;

3、久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍;

4、肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配;

5、少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合;

烹调用途:作调味料,可矫味增香。

常用于制作卤菜,亦用于制糕点和饮料。亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。

胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用;

热性病及阴虚内热者忌食。

阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;

通过上文关于榨菜的一些相关介绍,相信大家对榨菜的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。