冬瓜炖排骨的做法

2018-04-28
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文章简介：冬瓜炖排骨是一道家常菜也是很多人特别喜欢的一道菜,非常的好吃,下面小编就为大家具体说说如何做好这道菜: 冬瓜炖排骨的制作材料: 主料:排骨500克,冬瓜500克 辅料:姜1块,大料1个 调料:盐,胡椒粉,味精各适量 冬瓜炖排骨的特色: 瓜嫩爽滑,鲜咸适口. 教您冬瓜炖排骨怎么做 1.把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破. 2.将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净. 3.将排骨.姜.大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块.大料,

冬瓜炖排骨是一道家常菜也是很多人特别喜欢的一道菜，非常的好吃，下面小编就为大家具体说说如何做好这道菜：

冬瓜炖排骨的制作材料：

主料：排骨500克,冬瓜500克

辅料：姜1块,大料1个

调料：盐,胡椒粉,味精各适量

冬瓜炖排骨的特色：

瓜嫩爽滑,鲜咸适口。

教您冬瓜炖排骨怎么做

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。