烟花三月下扬州扬州旅游攻略及美食推荐

2017-10-12

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文章简介：扬州位于中国东南,江苏中部.在地理上,它处于长江和运河的交叉点,是名副其实的交通枢纽.在经济上,它产生过富可敌国的明清盐商,如今是集工商.科教.旅游.生态为一体的地域中心城市.在文化上,它拥有各种技术.艺术.学术精华,素以富裕.文明.秀美著称.扬州旅游资源丰富,名胜古迹众多.扬州旅游景点以扬州的园林如瘦西湖.大明寺.个园.何园等为扬州最著名的旅游景点.除扬州园林外,还包括其他主要的旅游景点,如唐城遗址,汉陵苑,世界动物之窗,蜀冈西峰生态公园,扬州八怪纪念馆,朱自清故居,普哈丁墓园,马可波罗纪念馆

扬州位于中国东南，江苏中部。在地理上，它处于长江和运河的交叉点，是名副其实的交通枢纽。在经济上，它产生过富可敌国的明清盐商，如今是集工商、科教、旅游、生态为一体的地域中心城市。在文化上，它拥有各种技术、艺术、学术精华，素以富裕、文明、秀美著称。

扬州旅游资源丰富，名胜古迹众多。扬州旅游景点以扬州的园林如瘦西湖、大明寺、个园、何园等为扬州最著名的旅游景点。除扬州园林外，还包括其他主要的旅游景点，如唐城遗址，汉陵苑，世界动物之窗，蜀冈西峰生态公园，扬州八怪纪念馆，朱自清故居，普哈丁墓园，马可波罗纪念馆，“双东”历史街区，凤凰岛，瓜洲古渡，润扬森林公园等。当然扬州的美食也不容错过，包括“富春”、“五亭”牌速冻包子，“三和四美”牌酱菜，牛皮糖，扬州 “三把刀”(理发刀、修脚刀、厨刀），高邮双黄蛋等等。

瘦西湖

瘦西湖，这里留下了太多名人的诗词，如果你能在中秋之夜来到扬州——这个中国月亮城，说不定你也可以站在五亭桥上看到十五个月亮的绝妙奇境。

何园

何园，园主何芷舠其家族为与北洋大臣李鸿章、光绪帝师孙家鼐进退与共的姻亲三大家族，他从湖北汉黄德道台任上壮年致仕，归隐扬州，建此园。该园最大特色是把廊道建筑的功能和魅力发挥到极至，并将中西方建筑特色相融合。《红楼梦》、《还珠格格》续集、《苍天有泪》等近百部影视剧在此取景。

个园

个园，以假山堆叠精巧著名，假山采取分峰叠石的手法，运用不同的石头，表现春夏秋冬四季景色，号称“四季假山”。游园一周如历春夏秋冬四季，为国内孤例,是扬州园林中最具特色的一景。园中多植竹，因竹叶形似“个”字，取名个园。

大明寺

大明寺，因其集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体而历代享有盛名。唐代鉴真大师曾主持此寺，传经讲律。寺内前院有一株高丈余的琼花树，树叶繁茂，春天花开白如玉盘，有“扬州琼花，世间无双”之誉。

扬州市属于亚热带季风性湿润气候向温带季风气候的过渡区。其气候主要特点是：盛行风向随季节有明显的变化。冬季盛行干冷的偏北风，以东北风和西北风居多；夏季多为从海洋吹来的湿热的东南到东风，以东南风居多；春季多东南风；秋季多东北风。扬州冬季偏长，4个多月；夏季次之，约3个月；春秋季较短，各为2个多月。

扬州地处江淮平原南端，受季风环流影响明显，四季分明，气候温和，自然条件优越。年平均气温为14.8℃，与同纬度地区相比，冬冷夏热较为突出。最冷月为1月，月平均气温1.8℃；最热月为7月，月平均气温为27.5℃。全年无霜期平均220天；全年平均日照2140小时；全年平均降水量1020mm。

最佳出行月份

：每年4月～5月

出行看点

：“烟花三月下扬州”，每年4月18日——5月18日，扬州市都会举办“烟花三月国际经贸旅游节”，此时的扬州烟雨朦朦，稀有的琼花正当盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节，也是扬州最佳旅游时间。此外，每年9月8日－10月8日在扬州举行的“二分明月文化节”，是扬州赏月的最佳时节。主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。

每年的9月—10月，扬州会举行“二分明月文化节”，二分明月楼是扬州著名的住宅园林之一，它充分体现了“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的诗画境界。秋季的扬州也是赏月的最佳去处，主要活动有游园赏月、乾隆皇帝水上游、运河夜游、美食节等。到了深秋时节还可品尝肉质鲜美的江南蟹，持螯饮酒赏菊成扬州旅游的一张王牌。

扬州菜以“三头”（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头）为代表，想考验厨师的刀工，不妨点一道大煮干丝。而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃。

扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。

十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。当然，别忘了还有著名的扬州炒饭！

淮扬菜：淮扬菜自古与川、鲁、粤菜并称为四大菜系，注重本味、讲究火工、擅长炖焖，口味清淡鲜美、甜咸适中。

淮扬菜又分为扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派，其中扬州师傅犹以刀工精细著称，特别精于食材雕刻，是著名的“扬州三把刀”之一。

扬州特产中琼花最为有名。扬州琼花属木本，而非人们常见的草本琼花，花开时芳香宜人，只可惜不能长久保存，供人留念。

扬州的玉器、漆器被称为“扬州二绝”，其制作工艺考究，是送礼的佳品。

扬州酱菜已有多年的历史，在江浙一带小有名气，它有鲜、甜、脆等特点，是扬州小吃的代表菜之一。

此外，扬州有名的特产还有毛绒玩具、剪纸、盆景、绒花等。

扬州最繁华的商业街在文昌路，汶河路和文昌路交汇于文昌阁，周围很热闹。金鹰国际、百盛商业大厦都坐落在这条街上。文昌阁往北一站路是四望亭，四望亭西的四望亭路是扬州出名的美食街。

扬州的休闲娱乐活动，从当地俗话中可见一斑，“早上肉包水，晚上水包肉”说的就是扬州的两大休闲娱乐活动。早上，扬州人讲究喝喝早茶，尝些美味点心，下午则要去扬州的澡堂泡个热水澡。在扬州泡澡早就成为了当地的一种风俗，澡堂内的擦背师傅功夫到家，并且凭借着“扬州三把刀”之中的剪发刀和扦脚刀，使得在扬州泡澡成为了活血解乏的休闲举动。　

饮茶可去福满楼、富春茶社等，历史悠久，价格公道，而且服务周到；泡澡可以去扬州浴室，那也是一家拥有百年历史的老店铺，而新兴的海天地沐浴城、华夏浴城、龙飞休闲中心等吸收了多种现代元素，洗浴种类多样。　　　扬州其他娱乐地点也多集中在繁华的文昌阁附近，文昌西路的蓝山咖啡、名仕咖啡以及各类酒吧是扬州年轻人中意的休闲放松场所，文昌阁南边的文昌广场、文化宫等场所在夜间也非常热闹。

古运河水上游览

在古运河五台山大桥至徐凝门桥短短的数公里之间有吴道台府、双瓮城遗址公园、东门遗址公园、圣心广场、扬州工业展览馆、水环境展览馆等众多景点。

剧场

扬州有三座大型剧场——扬州大剧院、友好会馆剧场和工人文化宫影剧院。扬州大剧院于2000年落成，是一座以歌舞、戏曲、音乐为主并兼有会议、放映、接待、娱乐等功能的综合性大型演出场所。

订婚：

扬州习俗称订婚为“下茶”。订婚又叫“定婚”。有大定、小定之分。小定又称”稳亲”，是在男女尚年幼情况下的定婚形式。大定就是正式定婚。现在自由恋爱，只要双方谈定了，男方请女方父母上门聚宴，便算是定婚。

结婚：

结婚选择“吉日”，旧时选黄道吉日，现在选在农历逢双（尤喜逢六，不选十四）的日子，或“五一”、国庆、元旦这些法定节日。迎亲前一天，新郎的兄弟等人到女家去发铺盖（嫁妆）。到了女家后，要先吃三道茶（甜茶、清茶、点心），然后发铺盖。

铺盖中的马桶、脚盆由新郎弟弟挑。马桶（现改为痰盂）内放五子：子孙蛋（红鸡蛋）、红枣、染成红绿色的白果、莲子、花生、象征“五子登科”。箱子里除衣物外，还放有：为公婆做的孝顺鞋，为丈夫和小叔子做的新鞋，给姑子的手帕和给未来孩子做的“小狗鞋”。由新娘的舅父或弟兄背新娘上轿。花桥抬起后在门前转三转，女家向轿子泼水（示意新娘不要再留恋娘家）、撒筷子（预祝新娘快生贵子）。轿子回转，新娘的哥哥或弟弟跟着送亲。送亲人进门和新娘下轿后，要坐下吃三道茶。