香辣海带丝 夏日凉拌美味

2018-01-08
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文章简介：之香辣海带丝 海带丝.干辣椒.蒜苗.大蒜.生姜.芫荽.香醋.生抽.香油.花椒油.糖.油辣子.熟芝麻. 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉: 2.干辣椒剪小圈,大蒜.生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用: 3.锅里放入适量香油.花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁: 4.将沥干水分的海带丝.芫荽段放入大容器里,加入调味汁.熟芝麻拌匀即可.

之香辣海带丝

海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。

1、将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉；

2、干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用；

3、锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；

4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。