家常便饭好粥到 香溢满庭地瓜粥
地瓜粥
主料:
地瓜 (2细根)
大米 (适量)
调料:
水 (适量)
食用油 (几滴)
厨具:
无
制作方法:
1、准备材料,地瓜洗净。
2、地瓜去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁,再次大火煮开。
5、倒入地瓜丁,再次大火煮开。不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
6、喝粥了。。
小窍门:
煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。