五谷粥的材料和做法步骤
五谷粥是特别养人的,五谷粥也可以称五谷杂粮粥,需要很多材料做成的,现在我们就一起来了解一下五谷粥的材料和做法步骤吧。
五谷粥的材料和做法步骤
1.五谷粥的材料
麦仁、桂圆、荞麦、薏米、 脱皮绿豆、糙米 、黑米、芡实、红枣、粳米适量。
2.五谷粥的做法步骤
1)五谷粥选择的材料都是很难煮开的一种食物,所以说我们要提前选择荞麦、薏米、黑米、糙米、红豆、麦仁、芡实、脱皮绿豆等这些材料清洗干鎌,然后再用水泡上两个小时以上,然后再把桂圆去壳。
2)然后再把红枣去核,然后再把粳米洗净待用。这时候我们就可以把五谷粥放进锅里,然后再烧开,再把一个勺子放进锅里一起煮,防止水份溢出来,先用大火煮开然后再用小火煮,一直煮到五谷粥的材料都煮开了以后,再把燕麦和冰糖放进去再煮开就可以了。
3)我们在五谷粥煮的时候,要根据自己的口味去调节一下五谷粥的 浓稠度,有些不喜欢吃甜食的,就可以不放糖,然后用一些咸菜一起吃,有很好的滋补作用。