香芹白果虾仁原料和做法

2018-03-10
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文章简介：大家都知道白果是种好吃的水果,但是大家了解白果作为食材进行烹饪吗?下面我给大家介绍一下 香芹白果虾仁原料: 鲜虾.白果.香芹. 香芹白果虾仁调料: 色拉油.盐.鸡精.鸡蛋.生粉. 香芹白果虾仁做法: 1.鲜虾去虾线,洗净,沥去水分,加盐.味精.干淀粉.蛋清拌和上浆,备用.白果用沸水汆过,备用. 2.炒锅加油烧至五成热,放入虾仁划油,待虾仁变白色时捞出备用. 3.锅中留底油,放入姜片稍稍榨出香味后,放入香芹煸炒略熟,放入虾仁.白果.翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可.

大家都知道白果是种好吃的水果，但是大家了解白果作为食材进行烹饪吗？下面我给大家介绍一下

香芹白果虾仁原料：

鲜虾、白果、香芹。

香芹白果虾仁调料：

色拉油、盐、鸡精、鸡蛋、生粉。

香芹白果虾仁做法：

1、鲜虾去虾线，洗净，沥去水分，加盐、味精、干淀粉、蛋清拌和上浆，备用。白果用沸水汆过，备用。

2、炒锅加油烧至五成热，放入虾仁划油，待虾仁变白色时捞出备用。

3、锅中留底油，放入姜片稍稍榨出香味后，放入香芹煸炒略熟，放入虾仁、白果、翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。