干贝山药排骨粥的做法

2017-12-30
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文章简介：干贝山药排骨粥的做法步骤 1.大米洗净浸泡一晚上,干贝洗净用温水浸泡一晚上; 2.排骨切小块焯水洗净; 3.将排骨.姜片.浸泡好的干贝一同放入锅中,倒入足量多的清水: 4.排骨煮开后改小火炖40分钟;倒入山药; 5.倒入浸泡后的大米; 6.加一大勺冬菜,煮开后用勺子边煮边搅拌,防止粘锅,中火煲40分钟左右; 7.加胡椒粉,搅拌均匀,关火盖盖子焖20分钟; 8.掀开锅盖,倒入香菜搅拌均匀,方可起锅.

干贝山药排骨粥的做法步骤

1.大米洗净浸泡一晚上，干贝洗净用温水浸泡一晚上;

2.排骨切小块焯水洗净;

3.将排骨、姜片、浸泡好的干贝一同放入锅中，倒入足量多的清水：

4.排骨煮开后改小火炖40分钟;倒入山药;

5.倒入浸泡后的大米;

6.加一大勺冬菜，煮开后用勺子边煮边搅拌，防止粘锅，中火煲40分钟左右;

7.加胡椒粉，搅拌均匀，关火盖盖子焖20分钟;

8.掀开锅盖，倒入香菜搅拌均匀，方可起锅。