龙头鱼豆腐汤

2017-07-16
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文章简介：豆腐汤是很多人爱喝的,这样汤清新爽口,而且喝这类汤,对身体也不会有损害,主要是因为豆腐含有的营养元素较多,喝的时候对提高人体免疫效果非常不错,同时这样的汤适合长期选择,对身体各方面,都不会有任何的损害,那龙头鱼豆腐汤也是不错之选,这类汤如何制作呢? 很多人对龙头鱼豆腐汤做法并不是很清楚,这样的汤在制作上,并不是很复杂,不过制作前,需要对它的制作流程进行认识,使得制作的时候,能够顺利制作出龙头鱼豆腐汤来. 材料:切斜段的龙头鱼350g,切丁的南豆腐200g,叶状温州咸菜100g,油2汤匙(30ml

豆腐汤是很多人爱喝的，这样汤清新爽口，而且喝这类汤，对身体也不会有损害，主要是因为豆腐含有的营养元素较多，喝的时候对提高人体免疫效果非常不错，同时这样的汤适合长期选择，对身体各方面，都不会有任何的损害，那龙头鱼豆腐汤也是不错之选，这类汤如何制作呢?

很多人对龙头鱼豆腐汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，并不是很复杂，不过制作前，需要对它的制作流程进行认识，使得制作的时候，能够顺利制作出龙头鱼豆腐汤来。

材料：切斜段的龙头鱼350g，切丁的南豆腐200g，叶状温州咸菜100g，油2汤匙(30ml)，绍兴加饭酒3汤匙(45ml)，镇江陈醋1汤匙(15ml)，大蒜粒1汤匙(15g)，姜片5片，香菜1小把，盐1茶匙(5g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，清水500g。

1、小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。

2、倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。

3、在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。

以上就是对龙头鱼豆腐汤做法详细介绍，龙头鱼豆腐汤对改善人体体质，促进人体消化都是有着很好的帮助，而且它含有的氨基酸、蛋白质、钙都是比较多，所以对这样的汤喝的时候，可以放心进行，同时对儿童成长也是有着很好帮助。