碧螺春茶的泡法有妙招

2017-11-09
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文章简介：怎么泡一壶茶可能很多人都说自己懂,不是所有的茶都要用开水泡?也不是所有的茶都要喝前洗一遍的.关于碧螺春茶的泡法,大家都了解吗?下面就由小编帮大家整理一下泡碧螺春茶的方法哦. 碧螺春嫩绿隐翠是属于绿茶,第一泡茶是不需要洗茶的,品茶应选择安静优雅.空气清新的环境,碧螺春冲泡的大致流程有四步: 1.回旋烫杯 泡茶前,首先用开水清洗一下泡茶的器具 2.龙入晶宫 一般茶采用下投法,取茶3~5克投入杯中.依据干茶的高中低品质,我们可采用上.中.下三种投茶法,即上投法.中投法.下投法. 3. 温润心扉 选用"

怎么泡一壶茶可能很多人都说自己懂，不是所有的茶都要用开水泡？也不是所有的茶都要喝前洗一遍的。关于碧螺春茶的泡法，大家都了解吗？下面就由小编帮大家整理一下泡碧螺春茶的方法哦。

碧螺春嫩绿隐翠是属于绿茶，第一泡茶是不需要洗茶的，品茶应选择安静优雅、空气清新的环境，碧螺春冲泡的大致流程有四步：

1.回旋烫杯

泡茶前，首先用开水清洗一下泡茶的器具

2.龙入晶宫

一般茶采用下投法，取茶3~5克投入杯中。依据干茶的高中低品质，我们可采用上、中、下三种投茶法，即上投法、中投法、下投法。

3. 温润心扉

选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水，烧开放置到80度左右再缓缓注入杯中，使茶叶在水中翻滚，有利于香气充分散发。

4.品尝佳茗

使茶叶在水中静泡30秒左右，杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品啜，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。待杯中水至1/3处时，可再次续水品饮。

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