茶叶百科:竹叶青的功效与作用
竹叶青的功效与作用有哪些?竹叶青是一种产自峨眉山的绿茶,又名青叶甘露,因清醇、甘香的滋味而赢得好口碑。竹叶青含有丰富的维生素A、C以及皂苷,具有清热、消炎、利尿通便的功效。除此以外,竹叶青还有那些功效与作用呢?
竹叶青茶所含的咖啡碱具有兴奋中枢神经系统的作用,能够帮助人们振奋精神,消除疲劳,提高工作效率。
竹叶青茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对减肥瘦身大有帮助。
竹叶青茶含有茶多酚和鞣酸,这两种物质作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。因此可用于治疗肠道疾病,如痢疾、肠炎等。皮肤生疮、外伤破皮时,用浓茶冲洗患处,可以达到消炎杀菌的目的。口腔溃疡、发炎、咽喉肿痛,也可以用竹叶青茶治疗。
研究显示,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,能够抑制癌细胞,帮助缓解病情。
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀,防止动脉硬化的作用。因此,经常饮用竹叶青茶的人,患高血压、冠心病的概率较低。
竹叶青茶具有强心解痉的作用,因为它含有丰富的咖啡碱。咖啡碱能够强心、解痉、松弛平滑肌,解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的辅助药物。
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿的作用,能用于治疗水肿、水滞瘤。