圆白菜的功效与作用 增强机体免疫功能
2018-04-02
字体:
大中小
浏览:
文章简介：圆白菜的功效与作用,增强机体免疫功能.圆白菜含有丰富的营养功效,食用圆白菜要注意什么.了解圆白菜的功效与作用,增强机体免疫功能. 圆白菜又名结球甘蓝.卷心菜.洋白菜.疙瘩白.包菜.包心菜.莲花白等. 补骨髓.壮筋骨.润脏腑.利脏器.益心力.祛结气.清热止痛 新鲜的圆白菜有杀菌.消炎的作用. 咽喉疼痛.外伤肿痛.胃痛.牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处. 它能提高人体免疫力,预防感冒. 保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫. 多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便
圆白菜的功效与作用，增强机体免疫功能。圆白菜含有丰富的营养功效，食用圆白菜要注意什么。了解圆白菜的功效与作用，增强机体免疫功能。
圆白菜又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。
补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。
咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
它能提高人体免疫力，预防感冒。
保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
圆白菜以平头型、圆头型质量好，这两个品种菜球大，也比较紧实，芯叶肥嫩，出菜率高，吃起来味道也好。相比之下，尖头型较差。
在同类型圆白菜中，应选菜球紧实的，用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。
如果购买已切开的圆白菜，要注意切口必须新鲜，叶片紧密，握在手上，感觉十分沉重。
急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。
不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。
3-7天，圆白菜的心容易腐烂，整棵购买时，可以将心挖除，用沾湿的报纸塞入其中，再用保鲜膜包起来。
如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜，回家后可将保鲜膜拆开风干一下，再用保鲜膜包起，放在冰箱中可保存半个月左右，但仍应尽早食用。
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食;包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。
