毛蛤蜊的功效与作用 可补肾壮阳
【导读】毛蛤蜊的功效与作用有哪些?毛蛤蜊具有清热泻火的作用,而且毛蛤蜊的功效与作用有很多,平时大家可能不太了解。接下来就来看看毛蛤蜊的功效与作用吧。
每100克的营养素含量:热量97大卡,钠363毫克,钾164毫克,钙137毫克,磷116毫克,胆固醇113毫克,镁87毫克。
毛蛤蜊有补肾壮阳之疗效,对早泄阳痿等性功能低下均有疗效。
毛蛤蜊性凉,有下火通便的功效,能够治疗上火引起的便秘。
脾胃虚寒,腹泻便池者,寒性胃痛腹痛者,女子月经来潮期间及妇人产后,受凉感冒者忌食。
一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗者和体质虚弱,营养不良者,瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大,甲状腺肿大者,癌症患者及放疗、化疗后者,糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症患者,黄疸者,尿路感染者,醉酒之人。
蛤蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。
1.毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污);
2.锅内添多水,烧开;下入毛蛤蜊大火煮;
3.见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出;
4.把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘;
5.浇上自制的姜汁即可食用。
姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油。
原料:毛蛤蜊500克
调料:生姜1小块、香醋(或陈醋)适量
白灼毛蛤的做法
1、毛蛤蜊用清水反复搓洗,然后逐个用牙刷刷净表面纹路里的泥沙,再次用清水冲洗,沥干水分;
2、生姜剁成碎末;
3、添加香醋做成蘸汁;
4、坐锅烧水;
5、水开后下入毛蛤蜊用大火煮;
6、至毛蛤蜊部分张口,捞出装盘;
7、煮好的毛蛤蜊和生姜醋汁儿一同上桌。
通过上文关于毛蛤蜊的一些相关介绍,相信大家对毛蛤蜊的功效与作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。