宝宝辅食——蛤蜊蒸蛋 鲜美又补锌!
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质。蛤蜊肉质鲜美无比，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说，其含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，锌的含量较高，可作为人类的营养、绿色食品。（注意有湿疹的宝宝，不能吃海鲜）
适合人群：18个月以上宝宝及成人。
蛤蜊蒸蛋羹的做法步骤：
1. 食材准备：蛤蜊10个，鸡蛋2个，香葱1棵，姜片2片。
2. 蛤蜊一定要买鲜活的，提前在盐水里浸泡2小时，吐干净沙子，用小刷子刷干净外壳。
3. 锅里放适量清水，放入洗好的蛤蜊，加入2-3片姜片帮助去腥，还可以洒少许料酒哦。
4. 趁锅里煮蛤蜊的时间可以开始准备蛋液了，两个鸡蛋打入到大碗中，抽打均匀，一定要耐心打散。
5. 倒入和鸡蛋液差不多量的凉白开，比例是1:1或者1:1.5。
6. 蛤蜊煮开口后就可以捞出来了，不要煮太久会老，沥干水分备用。
7. 选一个合适的盘子，蛤蜊均匀的摆放在盘子里，记得留适量的空隙哈！
8. 蛋液用滤筛过滤一遍，这个步骤一定不要省略哦，能够过滤气泡和杂质，让蛋羹更加细腻。覆盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个孔帮助排气。
9. 蒸锅内放水，大火烧开后，转中火继续蒸15分钟，焖1分钟后撕掉保鲜膜就可以啦！
10. 平滑的蒸蛋，真的是低调不张扬，太好吃了！蒸的时候蛋液必须密封哦，也可以直接用盘子盖上，阻止水蒸气进入，否则很影响口感。
寻味钦州
2分钟让蛤蜊速度把沙土吐干净，赶紧学起来！
现在人们的饮食越来越多样化
其中蛤蜊等贝类海鲜
以其独特的风味和鲜美的味道
备受人们喜爱
蛤蜊蒸蛋、九层塔炒蛤蜊、辣炒蛤蜊等
也成了人们的必吃清单
活跃在大家的餐桌上
蛤蜊虽然很好吃
但是清洗却是一件非常麻烦的事
主要是它们体内的沙子和淤泥比较多
如果吐沙没有吐干净
做出来的菜会很牙碜
不仅不卫生而且美味还会大打折扣
1盐水浸泡
大家最常用的
让蛤蜊吐沙的方法
就是用盐水浸泡
一般都是
用盐水浸泡两小时左右
用盐水浸泡确实能使它们吐沙
方法也非常简单
但是这样不仅太耗费时间
有时浸泡一次还不能把沙吐干净
需要浸泡更久甚至好几次
才能使它们彻底完成吐沙
3、摇晃法
如果你觉得上面两种方法
一种耗时太久
另一种温度有点不好把握
都不是很方便
那么接下来这个方法一定是你需要的
我们这种方法既不用盐还能超快速
使它们把沙吐的非常干净
首先准备两个盆
把蛤蜊放入一个盆内加入适量的水
然后把另一个盆
倒扣在盛有蛤蜊的盆上面
用手开始来回上下摇晃
不到一分钟
你打开看看
就发现它们吐出了很多沙
水也变得非常浑浊
为了方便大家观察和对比
把它们吐出的沙倒入之前的玻璃碗内
这是把它们第一次摇晃几十秒吐出的沙
(2017-09-22)
艺人吴彦祖同冯德伦当年凭电影《美少年之恋》结缘，冯德伦首次执导的电影，都搵埋吴彦祖来出演，可见二人老友鬼鬼。
寻日就是吴彦祖的43岁生日，作为好兄弟的冯德伦在社交网站甫出二人的合照，并留言：“Happy birthday my friend @吴彦祖”相中二人须根尽现，可谓佬味十足！虽然他们两个都已为人夫，不过就未见二人的太太，而吴彦祖身边就有一个小妹妹，而且还遮住了样子。好多网民都猜测是吴彦祖的囡囡，不少网民都话时间过得真是快，以前的美少年现在都做了人家老公，亦有人问吴彦祖都做了爸爸，几时轮到冯德伦喎！
(2017-10-01)
(花开盛世。图片来源：金秀县委宣传部)
5月6-20日，2017年来宾市金秀瑶族自治县圣堂山杜鹃花旅游文化节暨全国民俗生态集邮展览系列活动”将在金秀县城及各景区、景点举行。届时将推出圣堂山登山节、山地自行车骑行比赛、全国民俗生态集邮展览、民俗旅游示范点民俗体验、开耕祈福活动、捉鱼比赛、健康徒步游等系列活动。
据悉，此次“杜鹃花旅游节”重点突出民俗旅游特色品牌，让游客体验当地民族风情和生态山水之旅，进一步打造金秀生态养生、避暑休闲旅游特色品牌，充分展示金秀丰富的旅游资源及广阔的发展前景，促进旅游业健康快速发展。
据了解，每年5月万亩变色杜鹃林旺盛之时，树树繁花，百花相间，花香浓郁，在阳光照耀下，杜鹃随着花期变化而不断变化花颜，由红变紫再变白，置身群山之巅这样—个花海，令人心旷神怡、美不胜收。
变色杜鹃映圣堂——李日真摄。图片来源：金秀县委宣传部
(2017-04-26)
2017年“国庆”、“中秋“—“超级黄金周”在高涨的出游热情中结束了。8天小长假，天涯海角游览区共接待入园游客 近11.7万人 ，同比增长 11.16% 。
“超级黄金周”期间，天涯海角游览区节日氛围浓郁，欢声笑语，热闹喜庆。
海上生明月，天涯共此时-恰逢“国庆”“中秋”两节喜遇，许多游客手持景区免费提供的小红旗，纷纷在天涯海角送出对祖国、对亲朋好友满满的祝福；
天涯颂“2017迎中秋。庆国庆”书画精品展。为“双节”出游天涯的游客送上一道文化盛宴；
中秋花灯DIY、童趣花灯猜谜、舞龙表演、黎族歌舞……缤纷多彩的节日活动，让八方游客在天涯海角度过了一个难忘的、别具浓浓天涯情味的“超级黄金周”。
为了在黄金周期间，为国内外游客提供一个安全 、舒适的旅游环境和完美的旅游体验，天涯海角游览区的员工，尽职尽责，坚守岗位，竭心服务。
安全方面，景区对入园客流进行实时监控，景区门口LED屏幕上，实时公布景区入园人数。实行24时巡逻制，通过联合巡逻执勤，在各个路口、天涯海角广场、休闲场所、天涯石等重要区域全天候进行监控；设置隔离带，车道和人行道分离，专人进行引导和指挥，使车辆、游客井然有序地通行；坚持做到警力跟着游客走，白天见警力，晚上见警灯，有效化解各类高危因素。节日期间，景区接待车辆共计7646辆，车辆、游客井然有序地通行，无交通堵塞，无交通事故，无游客滞留现象，未出现重大旅游投诉。同时帮助患病游客5人、寻找走散游客10人，好人好事20余件。
服务方面，游客服务部员工结合4S服务力提升的培训课程，强化优质服务观念，进一步完善服务流程，严格按照服务标准，为游客提供满意舒适的服务。黄金周期间，售票和验票，全员不休假，开放全部售验票口分流客流，提高售验票速度，提高游客通行速度。此外，设立志愿者和党员服务队为游客提供贴心服务，主要在人流聚集处为广大游客提供文明交通引导、秩序维护、讲解服务、信息咨询、扶老助残、应急救助等多项志愿服务。游客纷纷点赞表示天涯景美人更美。
智慧化服务助力超级黄金周，畅享天涯便捷游。游客在天涯海角游览区内可享受景区免费Wi-Fi、智能导游APP、高清实景虚拟系统、360度虚拟旅游系统、掌上游天涯等服务；自动售票机、移动闪付等为游客提供多种购票途径，方便各类游客购票入园，使游客享受方便、快捷的智能服务。
(2017-10-09)
每年五一前后，太行明珠五岳寨上最漂亮的花就是杜鹃花了！杏花也刚开，也有盛开的桃花，山上的树木都显出了嫩绿的颜色。虽然已经是春末，这里的春天才刚开始！
(2017-04-28)
计划中是想趁着休息日做做家务，洗洗衣物，然后准备上街置件装备，喂下饿空了的冰箱。
床单扔进洗衣机，打开电脑上去收下地，正打算光顾下淘宝，见海纳群主巴豆发来消息：“爬山去吗？”回复问下时间地点，便洗漱一下，抓个背包，把冲锋衣、相机、电话等往包里一仍就出门了。
皈源寺，位于千山南麓上石桥村村东一个恬静幽美的山坳之中。车行至此，一行人从皈源寺出发，延着山门后的小径，开始徒步进山。
山间本无路，植被密集，遮天蔽日，驴多了，自然在这密林中踏出一条小道，一路向上，阳光渐渐转强，转眼改成走在山脊上，穿梭在低矮灌木丛中，套在脖子上的头巾向上拉了拉，以免刮伤了脸。
蛤蜊刃，有人说，刃锋两侧都是下垂的滑岩,像仰立的菜刀。我觉得更象把字母“V”倒过来。很险，也很刺激。早在我们到达之前，鞍山的朋友就架好绳索，跟随着他们队员后面，抓紧绳索，象走钢丝一样横渡过去。胆小的驴友，无耐地骑在锋刃上，一点点也蹭了过去。
渡过蛤蜊刃，前方便是七八米高的崖壁，一样有先行者把绳索架好，这次转为了攀岩，可倒四肢全没闲着，两手紧抓绳子，两脚下方找落脚点，实在找不到下脚处，只能踩着崖壁，靠双手的力量向上爬了。
翻过崖壁，略做休整，不远处又架起了绳索，呵呵，速降。原来想下去也不是件容易的事，不过也只能硬着头皮往前走了，好在我在核伙沟玩过速降，该不是什么难事。只是亏在早上走的太急，手套没带，抓仍在包里的相机还是没电的，只能借用队员的图片展示一下了。
走在谷中，深一脚浅一脚地踩着落叶，这里有件事该提一下，本在美美地想着这次出队该是很成功的，不至象那次夜探仙人台那样丢人，忽然一如同我胳膊粗细，但比我胳膊长的枯木从树上断落，直砸向我的脑门，枯木成两段，我晃下，站住了。
还有一件事，也要提一下，横渡蛤蜊刃前，我在地上捡到一元硬币。或是哪个驴友掉的吧，不过能在山之巅捡到钱也是很难得的一件事，这一元钱我是留下了，或许该系个小红绳挂哪呢，呵呵......
(2017-10-07)
五一黄金周，汝阳杜鹃花进入盛开期，吸引数万人到汝阳西泰山赏花，快来看看吧！
(2017-05-01)
人的生命是由时间组成的，点点滴滴的时间构成了我们宝贵的生命。可以说对大多数人而言，活的更健康长寿些是我们一贯的目标。目前人类所发现地球上面最为长寿的动物是一只拥有507岁高龄的蛤蜊，不得不说，这个蛤蜊估计也快成精了，那么大家知道宇宙中最为长寿的生命是什么吗？
目前人类对于宇宙的探索还不完善，因此小编也无法说出确切的答案，但根据大多数科学探索爱好者们提供的信息来看，估计会有以下这三种生命体可能是宇宙中最为长寿的存在！
猜想一：树木
实际上，不管是人类还是动物都比不过地球上一种生命体的寿命，这种生命体就是植物。众所周知，许多树木的寿命基本上都是在百年以上，而活的更久的树木，上千年上万年都不是什么问题。根据一些学者们的分析称，假如在一个十分安稳且养分充足的环境下，一棵树几乎能成就不死之身。
猜想二：外星人
人类对于外星人的了解还处于懵懂状态，之所以我们将外星人看做是宇宙中最为长寿的生命体，那是因为外星人的科学技术很发达，而科学技术很发达则就意味着，它们的医疗条件和医疗能力可能会十分的强大，这样的话，一个外星人随随便便的活个上百万年可能是比较常见的事情。
猜想三：宇宙本身
有一种新奇的观点认为，宇宙本身可能也是一种”生命体“，如果这种观点成真的话，那意味着”宇宙“则是这世间最为长寿的存在，毕竟不管是人类还是动物植物，亦或者是外星人都存活在宇宙的”肚中“。
以下为网友评论：
网友“辞旧迎新”：好无聊哦，把这些文章打包起来等我80岁的时候来看看不错
(2017-10-06)
蛤蜊肉200 克，娃娃菜1 棵，鸡蛋2 个，牛奶80 毫升，蛤蜊原汤600 毫升，小香葱末5 克，盐、鸡精、香油2/3 小勺
开始制作
1 鸡蛋磕入碗中，打散。
2娃娃菜择好洗净，切条。
3 蛤蜊肉洗净。
4 锅烧热，放入平时炒菜 2 倍的油量，倒入蛋液，滑炒至蛋液刚刚凝固。
5 倒入澄清的蛤蜊原汤。
6 放入娃娃菜。
7 倒入牛奶，将汤烧开，将娃娃菜加盐和味精调味，关火后放入蛤蜊肉。
8 盛出，撒小香葱末即可。
选自《本味家常菜》一书，版权所有。
(2017-09-28)
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