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其实，在芋头从田里被拔出来的时候，已经是发过芽的了。因为芋头的茎和叶也具有食用价值，所以农民会将茎、叶与芋头分开来卖。所以芋头发芽了也可以放心食用，对身体并不会产生什么不利的影响。
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芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎.芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒.是一种很好的碱性食物.芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟. 营养成分 据科学测定,每100克芋头含: 水分:78.6(克).灰分:0.9(克).胡萝卜素:160(毫克).铁:1(毫克).热量:79(千卡):硫胺素:0
禁忌人群:对于有痰.敏性体质(荨麻疹.湿疹.哮喘.过敏性鼻炎)者.小儿食滞.胃纳欠佳.以及糖尿病患者应少食:食滞胃痛.肠胃湿热者忌食. 适宜人群:一般人群均可食用.特别适合身体虚弱者食用. 很多人担心芋头发芽后不能吃,因为很多人都知道马铃薯发芽后不能吃,一旦发芽,就产生了龙葵素,另外,还有红薯发芽后也不能吃,吃了会导致腹泻.那么,芋头发芽能吃吗? 放心,可
芋头又称芋.芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状.肉质因品种而异,通常食用的为小芋头.多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色:植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为"芋头"或"母芋",球形.卵形.椭圆形或块状等.母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为"子芋",再从子芋发生"孙芋",在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等. 成分 可食用部分
马铃薯.红薯.芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C.维生素B1.维生素B2比苹果高得多,钙.磷.镁.钾含量也很高,尤其是
芋头又称芋.芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状.肉质因品种而异,通常食用的为小芋头.多年生块茎植物,常作一年生作物栽培.叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色:植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为"芋头"或"母芋",球形.卵形.椭圆形或块状等.母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为"子芋",再从子芋发生"孙芋",在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等. 功效作用 食物特
很多时候在放置很久的时候是会出现发芽的状态的,这些食物如果发芽之后,那么使用的话会给我们的健康带来很大的威胁,所以说在选择食物的时候我们绝对
芋头发芽能吃吗?很多食物放久了就会发芽,比如土豆.生姜.蒜头等.我们都知道,发芽的土豆是不能吃的,吃了会中毒.那么芋头发芽能吃吗?发芽了的芋头有没有毒?除此以外
你知道芋艿是什么吗?其实芋艿俗称芋头,是我们平时比较常见的一种食物,它的吃法很多,营养价值也很高.那么你知道芋艿发芽能吃吗?你知道芋艿的功效有哪些吗?今天小编告
