绿豆芽的的营养价值和功效

芦笋又叫露笋,俗称龙须菜,它与竹笋没有任何关系,而是因其状如春笋得名.芦笋营养价值及功效非常高,以绿色的芦笋营养价值最高.芦笋性味甘寒,有清凉降火.通便的作用.夏季食用芦笋,有消暑解渴.润肺润肠的功效.芦笋的营养价值及功效还有哪些呢?下面将对此进行详细介绍! 芦笋的营养十分丰富,它含有蛋白质.膳食纤维.维生素B1.维生素B2.碳水化合物.粗纤维.钙.钾.镁.苜蓿素.多糖等成分.另外,芦笋中还含有一般蔬菜中非常少见的芦丁.甘露聚糖以及胆碱等成分.芦笋中丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化,利尿

豆芽,又名巧芽.豆芽菜.如意菜.掐菜.银芽.银针.银苗.芽心.大豆芽.清水豆芽.豆芽也称芽苗菜,是各种谷类.豆类.树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜".目前市场上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜.荞麦芽苗菜.苜蓿芽苗菜.花椒芽苗菜.绿色黑豆芽苗菜.相思豆芽苗菜.葵花籽芽苗菜.萝卜芽苗菜.龙须豆芽苗菜.花生芽苗菜.蚕豆芽苗菜等30多个品种.豆芽的营养价值与功效?这里为您讲一讲!绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素.维生素和矿物质,有美容排毒.消脂通便.抗

绿豆芽虽然价格实惠,但绿豆芽的营养价值及功效却不少.在绿豆芽生长过程中,维生素C的含量会增多,要远远高于绿豆.还有研究发现,绿豆芽中的叶绿素还有分解致癌物亚硝胺的作用,具有一定的防癌作用.绿豆芽营养价值及功效具体如何呢,下面对此进行详细介绍! 绿豆芽营养丰富,含有蛋白质.维生素A.膳食纤维.维生素C.维生素E.维生素B1.维生素B2.烟酸.胡萝卜素,以及镁

绿豆芽其实就是绿豆种子泡发后长出的嫩芽,吃起来清脆爽口,绿豆芽可以凉拌也能清炒,还能煮汤,而且绿豆芽是很好的减肥食品,热量低,不含脂肪. 绿豆发芽之后,维生素C的含量增多了,人体所需的氨基酸也变多了,绿豆芽比绿豆的营养价值高,维生素C含量高,氨基酸含量高. 100克绿豆芽的营养成分: 碳水化合物:2.9克 蛋白质:2.1克 膳食纤维:0.8克 维生素C:6毫克 胡萝卜素:20微克 维生素E:0.19毫克 维生素B1:0.05毫克 维生素B2:0.06毫克 维生素B6:0.03毫克 叶酸:6.1微

芹菜是一种很常见的餐桌蔬菜,相信很多人都吃过鸡肉炒芹菜吧,大家知道芹菜有什么营养价值及功效吗?据说芹菜还有药用功效的. 芹菜的营养价值及功效 1.芹菜有降压作用,对于一些于原发性高血压,妊娠期的高血压以及更年期高血压都是很有效的.芹菜里面有一种碱,有镇静作用,可以让人安定.芹菜可以利尿,可以消除尿肿,可以用芹菜来煎水治疗乳糜尿. 2.芹菜含有大量的纤维具有很好的抗癌防癌功效,同时也是一种抗氧化剂,芹菜含有很高的铁成份,对于女性的缺铁性贫血很有效,多吃芹菜可以头发乌黑. 3.芹菜除了可以辅助治疗高

花菜大家一定吃过,它在生活中也叫菜花或者花椰菜,多为白色的穗状花序,可以炒制后食用.只是吃花菜对身体有哪些好处人们了解的却不多,为了让大家能对花菜多一些了解和认识,今天在这里我会花菜又常被人们称为花椰菜.菜花.花椰菜有白色和绿色两种,绿色的是人们熟知的西兰花,后者营养成分更高.常吃花菜有哪些好处?我们不妨一起来了解下花菜的营养价值及功效. 花菜的营养价值及功效 花菜是一种营养价值很高的常见菜品,它含有多种维生素,其中维生素A.维生素B以及维生素C的含量都很高,另外这种蔬菜中还有一些蛋白质,人们食

四季豆大家肯定都人认识,但是很多人都说四季豆有毒不敢食用.其实炒熟以后的四季豆没有毒性,营养价值还很高,具有一定的保健功效.为了让大家更好的了解四季豆,今天我就对四季豆的营养价值与功效做一个具体的介绍. 四季豆的营养价值与功效 四季豆这种蔬菜中含有蛋白质和矿物质与多种维生素,人们食用四季豆以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以提高身体免疫力,也能减少病毒对人体的伤害. 四季豆这种蔬菜中含有大量的微量元素铁,它进入人体以后能提高血红细胞活性,提高人体的造血能力,可能起到补血和预防贫血的重要作用.

牛尾就是动物牛的尾巴,它在西餐中十分常见,是制作牛尾汤的重要食材,很多人都喜欢食用它,但是你们对牛尾的营养价值与功效了解吗?知道食用牛尾有哪些好处吗?如果不知道就随小编一起去了解吧 牛尾的营养价值与功效 吃牛尾的好处 牛尾是一种高营养的肉类食材,它不但含有大量的蛋白质和脂肪与维生素,还含有大量的胶质与矿物质,人们食用以后可以补益气血,也能补钙,强壮筋骨,能减少多种骨科疾病的发生. 牛尾是一种能美容养颜的特色食材,它含有的维生素E和维生素C都对皮肤细胞有很大的好处,可以促进皮肤细胞代谢,也能避免色