咸鸭腿有什么好处 咸鸭腿的营养价值

2018-04-27
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文章简介：咸鸭腿有什么好处,咸鸭腿的营养价值.咸鸭腿含有什么营养价值,如何制作好吃的咸鸭腿.了解咸鸭腿有什么好处,咸鸭腿的营养价值. 咸鸭腿是用盐做成的鸭腿. 咸鸭腿是用盐腌制而成的.鸭腿中的脂肪酸熔点低,易于消化. 所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老. 鸭腿中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用. 主料:2个咸鸭腿. 配料:黄豆一把,大蒜一根,八角3个,生姜.干辣椒.料酒各适量. 1.咸鸭腿2只洗净

咸鸭腿有什么好处，咸鸭腿的营养价值。咸鸭腿含有什么营养价值，如何制作好吃的咸鸭腿。了解咸鸭腿有什么好处，咸鸭腿的营养价值。

咸鸭腿是用盐做成的鸭腿。

咸鸭腿是用盐腌制而成的。鸭腿中的脂肪酸熔点低，易于消化。

所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

鸭腿中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

主料：2个咸鸭腿。

配料：黄豆一把，大蒜一根，八角3个，生姜、干辣椒、料酒各适量。

1、咸鸭腿2只洗净;

2、黄豆提前泡发8-10小时;

3、鸭腿斩成小块;

4、大蒜1根切碎;生姜切片;干辣椒剪开;八角3个;

5、黄豆和鸭腿块放入锅中;

6、放入佐料，加入适量水，大火烧开，小火炖40分钟;

7、炖到黄豆面面的，鸭腿熟透，撒入大蒜碎即可。

主料：2个咸鸭腿。

配料：2根小葱，适量姜片，适量料酒。

1、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。

2、电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。

3、取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。

虽然咸货不易多吃，但偶尔吃之也不太要紧。

1、咸鸭剁成块,焯一下，洗净;

2、莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段;

3、咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。

4、小火煲半小时左右,加入藕块，红枣,小火继续煲2个小时左右;

5、加入适量盐、胡椒粉调味。

通过上文关于咸鸭腿的一些相关介绍，相信大家对咸鸭腿的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。