熏笋有什么好处 熏笋的食用效果
熏笋有什么好处，熏笋的食用效果。熏笋的原料是春笋，所以熏笋含有丰富的营养价值，经常吃可以提高免疫力。了解熏笋有什么好处，熏笋的食用效果。
熏笋中含有丰富的叶酸，大约5根笋就含有100多微克，已达到每日需求量的1/4。
所以多吃芦笋就能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
笋是不会上火的，其性微寒，味甘。
有清热、消痰、利水的作用。
熏笋是由春笋做的。
对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
主料：春笋500克
调料：香油15克,酱油30克,白砂糖10克
1、先将笋壳剥去，切去头和尾部洗净，再把笋肉切分四瓣，每瓣再切成二三厘米阔的厚片，长度约切成10厘米。
2、将锅烧热加入素油，把笋片倾入，炒数次加入酱油，白糖，继续炒约5分钟，然后把锅撤离火炉，把笋件倒在竹筛箕上。
3、另备火炉把炭火烧猛，然后加上生炭一层，再铺上木屑，待炭炉冒起香木烟，把盛装笋片的竹筛箕放在熏架上约熏5分钟便成。
材料：熏笋、腊肉、腊肠、西芹、尖椒、盐、生抽、冬菇、蒜头、干辣椒适量。
1、将熏笋泡发，我泡了两天。
2、将熏笋焯水，切成适当的大小，腊味、西芹、辣椒、冬菇也切好待用。
3、起油锅，爆香蒜头，干辣椒，下腊味煸炒。
4、加入熏笋、西芹、红尖椒炒一会。
5、沿着锅边溜点热水，稍微加点盐、生抽调味。
6、调好味就可以上菜了
通过上文关于熏笋的一些相关介绍，相信大家对熏笋有什么好处都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
