白豆的功效和作用 抗菌消毒功效多

2017-07-29
字体:
浏览:
文章简介:[导读]白豆的功效和作用有哪些?白豆是很多人都爱吃的一种豆子,白豆的功效和作用也有很多,接下来小编就来介绍一下白豆的功效和作用吧. 1.白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素.微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力. 2.白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲. 3.白豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品. 补脾和中,化湿消暑.[功能主治]健脾,化湿,消暑.主脾虚生湿,食少便溏,白

【导读】白豆的功效和作用有哪些?白豆是很多人都爱吃的一种豆子,白豆的功效和作用也有很多,接下来小编就来介绍一下白豆的功效和作用吧。

1.白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力。

2.白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

3.白豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

补脾和中,化湿消暑。【功能主治】健脾,化湿,消暑。主脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷

1、抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎剂用平板纸片法,对痢疾杆菌和有抑制作用;对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用。

2、对免疫功能的影响20%白扁豆冷盐浸液0.3ml,对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用,即增强T淋巴细胞的活性,提高细胞的免疫功能。

3、毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素,有抗胰蛋白酶活性,可抑制实验动物生长,故属毒性成分。另含一种酶,有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性,加热亦降低其活性,于10mg/kg浓度时,由于抑制了凝血酶(thrombin),可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。

1.脾气虚证。本品能补气以健脾,兼能化湿,药性温和,补而不滞,适用于脾虚湿滞,食少、便溏或泄泻。

唯其“味轻气薄,单用无功,必须同补气之药共用为佳”,如参苓白术散(《和剂局方》),以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多,宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。

2.暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中,脾胃不和,易致吐泻。本品能健脾化湿以和中,性虽偏温,但无温燥助热伤津之弊,故可用于暑湿吐泻。

如《千金方》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者,宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷,外感于寒,内伤于湿之“阴暑”,宜配伍散寒解表,化湿和中之品,如香薷散(《和剂局方》)以之与香薷、厚朴同用。

白豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经;

具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效;

治消渴,口渴;外用治腮腺炎。

单用或与黑豆等配伍。明代《食物本草》说“白豆即饭豆也,粥饭皆可拦食。”但亦可煎汤或煮食。

治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。

健脾化湿主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女白带过多。

化湿消暑用于暑湿伤中,吐泻转筋等症。

治疗水肿,砒霜中毒,细菌性痢疾。

通过上文关于白豆的一些相关介绍,相信大家对白豆的功效和作用都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。