鳄鱼肉有什么好处 防治骨质疏松
鳄鱼肉有什么好处,防治骨质疏松。鳄鱼肉含有什么功效,食用鳄鱼肉有什么禁忌。了解鳄鱼肉有什么好处,防治骨质疏松。
鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。
但鳄鱼肉最好是带皮吃,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,能有效的防治骨质疏松,并有润肤养颜的功效。
现代医学研究证明,鳄鱼全身都是宝,鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。
鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病(糖尿病)也有显著疗效。
鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效,可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中心性视网膜炎等。
鳄鱼肝可滋阴养肝、明目,治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄鱼心配合田七、丹参,养心安神、活血化瘀,并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。
鳄鱼甲含强力的抗癌物质,并可治疗肝脾肿大、肝硬化及前列腺肿大等。
鳄鱼肉属于「瘦」的肉类,用来煲汤或做菜肴均可,每周可食用1、2次。
先用水略浸,之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。
若是痰多者,可以在汤内加入川贝母,亦可用来跟菇类或菜蔬同炒,4至6人份放约4两鳄鱼肉即可。
通过上文关于鳄鱼的一些相关介绍,相信大家对鳄鱼的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。