饮食小常识:吃完鸡蛋5不宜
吃鸡蛋的好处有哪些?鸡蛋作为日常中最常见的食物,不仅有很高的营养价值,还富含多种人体所需的物质,但是当我们吃完鸡蛋后,不可以立即吃哪些食物,你知道吗?接下来,小编就为大家整理了5种吃完鸡蛋不宜立即吃的食物,为了身体健康,看完后赶紧分享给其他人吧!
1、吃完鸡蛋不宜立即吃柿子
吃完鸡蛋立即吃柿子有可能导致食物中毒,严重的还会引起急性肠胃炎和肺结石。一般情况两种食物同吃会引起腹痛、上吐下泻、等急性胃肠炎症状。如果同时食用时间在1-2个小时以内,应尽快服用催泻药物,将有毒物质排出体内,可选择采用催吐的方法缓解,也可食用鲜生姜汁,配温水冲服。
鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后不可以吃糖。鸡蛋和糖的结合,会使得鸡蛋中蛋白质的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种结合物不易被人体吸收,吃多了会对人的健康会产生不良作用。
很多人都有吃完鸡蛋后都有饮茶解腻的习惯,但是,吃完鸡蛋就喝茶有害人体健康。茶叶中有大量鞣酸,这种物质容易和蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动变慢,是人体造成便秘,而且还有增加有毒物质和致癌物质被人体所吸收的可能性。
很多家庭吃早餐都会习惯在豆浆中加入鸡蛋花,或者在吃完鸡蛋后让用豆浆解渴。如果是单独饮用豆浆,会有很强滋补效果,但豆浆中含有一种叫胰蛋白酶的特殊物质,它与蛋清中的卵松蛋白相结合后,会造成营养成分的损失,从而降低整体的营养价值。
当身体有炎症时,不宜在吃鸡蛋后就吃消炎药,特别是有消化道疾病或有腹泻症状的病人,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋中的蛋白质含量较多,会加重胃肠负担,同时也会对药效有影响。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等炎症的影响相对就比较小。