猪心不能和什么一起吃 推荐三款营养猪心汤

2017-10-23
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文章简介:猪心不能和什么一起吃?猪心是一种营养非常丰富的食物,吃了对身体有补,但是食用猪心也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃.那么,猪心不能和什么一起吃?什么人不宜吃猪心?猪心有哪些做法?下面就跟小编一起来看看猪心不能和什么一起吃吧. 猪心中的蛋白质与矿物质容易与黄豆中的植酸结合,营养人体对营养素的吸收. 鲫鱼具有健脾利湿的功效,猪心不利于痰湿偏盛者除湿,二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效,所以不宜一同食用. 猪心不要和鹧鸪一起吃,会彼此降低食物的营养,而且会导致色素沉淀,面色变黑. 香菜性辛温,吃过量会损

猪心不能和什么一起吃?猪心是一种营养非常丰富的食物,吃了对身体有补,但是食用猪心也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,猪心不能和什么一起吃?什么人不宜吃猪心?猪心有哪些做法?下面就跟小编一起来看看猪心不能和什么一起吃吧。

猪心中的蛋白质与矿物质容易与黄豆中的植酸结合,营养人体对营养素的吸收。

鲫鱼具有健脾利湿的功效,猪心不利于痰湿偏盛者除湿,二者搭配会大大降低鲫鱼的利湿功效,所以不宜一同食用。

猪心不要和鹧鸪一起吃,会彼此降低食物的营养,而且会导致色素沉淀,面色变黑。

香菜性辛温,吃过量会损耗体气且伤神,而猪心滋腻,助湿热容易生痰,所以不适合搭配一起吃。

猪心中的蛋白质会与橙子中的鞣酸结合,生成不利于人体吸收消化的物质,容易导致恶心、腹痛等不适症状。

猪心和杏仁一起吃容易引起腹胀、腹痛。

猪心是一种健康的食物,一般人群都可以食用,它尤其适合失眠多梦的人,不少失眠人士会通过服用猪心来改善失眠状况,与失眠相关的心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡等症状的人群都可以多食用一些猪心,可以起到宁心安神的效果,改善精神状况。而一些精神分裂症患者或者癔病患者,也可以多给他们吃一些猪心,能够起到辅助治疗的效果。

但是也有一些人不适合食用猪心,高胆固醇血症者就要尽量少吃,因为在猪心这类食物中,是含量一定量的胆固醇的,一部分人群摄入胆固醇过多,就要少吃猪心,中老年人尤为注意,高血压、高血脂、高血糖等患者要慎食。

材料:猪心一个,净山药300克,党参5克,琥珀粉5克

调味料:清汤,黄酒,盐

做法:

1、猪心洗净,切成两半,放沸水里汆烫,捞出切小块;

2、取砂锅,倒入清水、猪心和黄酒,旺火煮沸,撇去浮沫,放入党参、琥珀粉、山药,改小火炖到猪心熟烂,加盐调味。

功效:滋阴补肾,补脾益心,内热便溏者不宜食用。

材料:猪心2个,茯神10克,当归15克,党参50克

调味料:香菜,清汤,黄酒,盐

做法:

1、猪心洗净切成两半,沸水汆烫后切小块,当归、党参、茯神洗净;

2、取砂锅,倒入猪心、清汤、黄酒,旺火煮沸,撇去浮沫,放入茯神、党参、当归,用小火煲3小时,然后加盐调味,撒上香菜即可。

功效:益心气,补心血,失眠多梦者、心力衰竭者可以多食用,气滞、怒火盛者不宜食用。

材料:枸杞子15克,猪心一个,去核蜜枣7个,芡实50克,莲心5克,莲子100克

调味料:清汤、黄酒,盐

做法:

1、猪心洗净切两半,放沸水汆烫切小块,枸杞、芡实、莲子、莲心洗净;

2、将猪心、黄酒、清汤倒入砂锅,旺火煮沸,捞去浮沫,放剩余材料,用小火煲到莲子熟烂,最后加盐调味即可。

功效:固肾涩精,清心安神,感冒发烧、便秘者不宜食用。