详解杜松子酒怎么喝_杜松子酒什么味道推荐分类
杜松子酒，又名金酒，原产于荷兰，但是闻名于英国，这期间的故事很长，所以这里酒只给你们详细介绍杜松子酒的喝法和详细的制作方法，爱酒的小伙伴酒一定不要错过了哟。
金酒虽然叫杜松子酒，但是并不表示杜松子酒就是全然是用杜松子制作的，杜松子只是其中的一味制作材料，它会以杜松子酒闻名是源自于荷兰的一味医生，他发现杜松子油有一种成分可以利尿，于是就加上酒精一起蒸馏从而获得廉价的利尿药。
后来17世纪的时候，杜松子酒引入英国，并在英国大量生产，又因为杜松子酒的味道非常香，且酒精度数很高，对于喜欢烈酒的英国人来说是非常好喝的一种酒，慢慢杜松子酒就流传于英国整个社会之中，后面才进而闻名于全世界。
材料：杜松子15克，大麦10克，玉米10克，冰糖50克，脱臭酒精40克，白兰地50克，白葡萄酒500克，肉桂3克，杏仁5克，柠檬汁100克。
做法：
1、先将杜松子、小麦、玉米、肉桂、杏仁挑拣干净，然后放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成粉状，待用。
2、取干净容器，将脱臭酒精放入，然后将杜松子等混合物料放入，密封浸泡15～20天后，进行过滤，去渣取液，待用。
3、取干净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶化，然后加入白葡萄酒，搅拌均匀，再将杜松子等混合浸出液放入，搅拌至混合均匀。最后加入白兰地、柠檬汁，搅拌均匀。
4、将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1～个月，然后启封过滤，去渣取酒液，即可饮用。
这种方法做出来的杜松子酒味道一般，毕竟中间的杂质很多，很难做到使用蒸馏技术做出的那么纯粹，更为精细的量造杜松子酒需要经过多次蒸馏，这样出来的酒精才醇香，酒精度数才更高。有兴趣的可以自己试试上面的，也不会花费很多精力和财力。
1、纯喝，这种就是不加任何东西，就像其他的酒那样打开直接喝，但是要提醒哦，杜松子酒非常烈，是世界上最烈的酒之一，所以喝酒要适量。
2、调鸡尾酒
这也是杜松子酒最广泛的饮用方式，以杜松子酒做为基础酒的鸡尾酒气味浓郁，口感辛辣而清爽，非常适合在炎热的夏季饮用，闻名于世的马天尼鸡尾酒就是由杜松子酒作为基础酒调制出来的，当然还有其他的很多鸡尾酒都是以杜松子酒调和，有兴趣的朋友可以自己在家中调制。
3、加冰或者冷藏，冰后的杜松子酒会散发出非常浓郁的香味，并且喝起来更加爽口，少了辛辣之感，推荐炎炎夏日来一杯。
：这里给你们推荐几款杜松子酒牌子，都是爱酒人士贡献的：glorious gin辉煌金酒、Level Gin、Blackwoods gin、West Wind Gin、盲虎，大部分都是国外的杜松子酒，要代购才能买到，也可以在万能的某宝去搜索看看。
