脾胃虚弱泄泻常喝粳米红枣粥
粳米红枣粥使用粳米、红枣,搭配白糖或者其他食材煮的粥,非常适合便秘、气血不足的人们喝。有些中老年人会因为消化系统功能变差,导致脾胃虚弱便秘,粳米红枣粥是一道药食两用的粥,可以有效缓解脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
粳米红枣粥有什么营养价值呢?红枣具有益气补血、健脾和胃、祛风的功效,能够增强人体抵抗力和耐力,还可以抗疲劳。粳米补中益气、润肠通便秘,粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
所以,粳米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强,粳米能够中和胃酸,缓解胃痛。粳米红枣粥是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,都可以喝这道粥,粳米红枣粥还适用于春季脾胃气虚之体倦乏力,食少便溏,及血虚面黄肌瘦,或妇女脏躁。并且对于血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良等有较好疗效。
材料:红枣50克,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量,清水1000毫升。
做法:
水烧开后,将红枣、山药、粳米放入,慢熬成粥状,放入白糖。适用于老年消化不良、脾虚泄泻、妇女子宫脱垂等。
粳米红枣粥的营养价值非常高,还可以搭配山药,具有治疗脾胃虚弱和泄泻的功效。粳米红枣粥对于身体差、肠炎、肾亏等病症也有很好的疗效。红枣具有健脾和胃、抗疲劳、抗癌防癌、抗过敏的作用,粳米红枣粥中的粳米可以促进血液循环、养胃护胃、提高免疫功能,对人们来说是非常滋补的一道粥。