常喝淮山红枣粥益气健脾补血
在我们的身边,有很多人会经常出现脾胃虚弱、体内湿气重、贫血的情况,用淮山红枣粥来滋补身体是再好不过的了。淮山红枣粥是一道非常滋补的粥,因为淮山和红枣都是可以滋阴补血的食物,还有健脾开胃的功效。淮山红枣粥用来补脾祛湿、健胃消食、养血补气是非常好的。
对于淮山红枣粥的营养价值,我们可以从淮山和红枣的营养价值来分析的。红枣味甘、性温,可入脾经、胃经,有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效。淮山味甘、性平,可入肺经、脾经、肾经,有健脾益气、滋肾养阴的功效。体质虚弱、食欲不振、胃肠功能不好的老年人经常食用此方,保健效果佳。
原料:红枣30个、生淮山15克、泡的米1杯、淮山水5杯。
做法:
1、把去除核儿的大枣放在水里煮一煮;
2、把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下;
3、将米+少许水用豆浆机打碎,滤出米渣不要;
4、把米浆放在平锅里倒入水后,加入切碎后的淮山,用木勺子边搅边熬;
5、把红枣打成泥状;
6、白米粥快熬好时,加入枣泥搅拌着再熬一会儿即可。
淮山红枣粥在中医方面有非常高的药用价值,对一些非常容易发生贫血的女性和中老年人来说,淮山红枣粥是非常滋补的。淮山红枣粥哈可以健脾益气、强壮肌肉,更能用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等病症。淮山红枣粥适合春夏秋冬喝,淮山红枣粥不但可以健脾益气,还可以帮助减肥、清热降火,喜欢喝淮山红枣粥的朋友不妨做成早餐或者晚餐吃,酸甜适口,营养也丰富。