豆角炒肉的做法

2017-12-07
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文章简介：原料 主料:豆角,五花肉 辅料:干红辣椒,大蒜,大葱 调料:生抽, 盐 详细步骤 1.豆角洗净摘成段. 2.五花肉切片备用. 3.将蒜拍碎. 4.大葱切片. 5.干红辣椒洗净备用. 6.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味. 7.放入事先切好的五花肉. 8.快速翻炒. 9.炒至变色后盛出备用. 10.放入一点食用油,下蒜末.干红辣椒煸出香味. 11.下豆角翻炒. 12.放入适量盐.一点生抽. 13.翻炒均匀. 14.稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7.8分钟. 15.

原料

主料：豆角，五花肉

辅料：干红辣椒，大蒜，大葱

调料：生抽， 盐

详细步骤

1、豆角洗净摘成段。

2、五花肉切片备用。

3、将蒜拍碎。

4、大葱切片。

5、干红辣椒洗净备用。

6、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味。

7、放入事先切好的五花肉。

8、快速翻炒。

9、炒至变色后盛出备用。

10、放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。

11、下豆角翻炒。

12、放入适量盐、一点生抽。

13、翻炒均匀。

14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。

15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。