终极版油泼面:正宗老陕三合一油泼面

2018-04-04
字体:
浏览:
文章简介:陕西人爱吃面,尤其是油泼面.用关中八大怪之一"碗盆分不开"的大老碗一盛,再把碗里的另一大怪"面条像裤带"的宽面一拌,香喷喷,嘹咋咧!这还不够,必须还得剥上几瓣蒜.陕西人有句话:吃面就滴斯蒜!把陕西人对蒜的感情全概括了.今天,我们就来学习一下终极版的油泼面--老陕三合一油泼面的正宗做法.

陕西人爱吃面,尤其是油泼面。用关中八大怪之一“碗盆分不开”的大老碗一盛,再把碗里的另一大怪“面条像裤带”的宽面一拌,香喷喷,嘹咋咧!这还不够,必须还得剥上几瓣蒜。陕西人有句话:吃面就滴斯蒜!把陕西人对蒜的感情全概括了。今天,我们就来学习一下终极版的油泼面——老陕三合一油泼面的正宗做法。