霜降养生来碗红薯蜂蜜粥 补中和血又排毒

2018-06-30
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文章简介：食材:红薯500克,蜂蜜100毫升,红枣20颗,冰糖.食用油各适量. 做法: 1. 红薯洗净.去皮,切条: 2. 红枣洗净.去核,切成碎末: 3. 炒锅倒入食用油烧热,放入红薯,炸熟后捞出控油: 4. 原锅洗净,加入适量清水烧沸,放入冰糖熬化: 5. 放入红薯,煮至汁黏,加入蜂蜜.红枣末,拌匀后再煮5分钟即可. 红薯性平.味甘:归脾.胃.大肠经.红薯块根中含淀粉.糖类.蛋白质.纤维素.半纤维素.果胶.胡萝卜素.维生素B1.铁.磷等成分.具有健脾胃.补中和血.益气生津的功效.红薯中含有大量的膳食纤

食材：红薯500克，蜂蜜100毫升，红枣20颗，冰糖、食用油各适量。

做法：

1. 红薯洗净、去皮，切条；

2. 红枣洗净、去核，切成碎末；

3. 炒锅倒入食用油烧热，放入红薯，炸熟后捞出控油；

4. 原锅洗净，加入适量清水烧沸，放入冰糖熬化；

5. 放入红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜、红枣末，拌匀后再煮5分钟即可。

红薯性平、味甘；归脾、胃、大肠经。红薯块根中含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、半纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素B1、铁、磷等成分。具有健脾胃、补中和血、益气生津的功效。红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

储存技巧：红薯很容易冻坏，不能放冰箱储存。红薯要选择在常温、干燥的环境中，存放前最好在阳光下晾晒，以去除湿气。