夏枯草的主要成分是什么

2017-07-31
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文章简介:每百克嫩茎叶含水分81 克,蛋白质2.5 克,脂肪0.7 克,碳水化合物11 克,胡萝卜素3.76 毫克,维生素B20.21 毫克,尼克酸1.2 毫克,维生素C28 毫克. 全草含三萜皂甙,其甙元是齐墩果酸,尚含游离的齐墩果酸.熊果酸.芸香甙.金丝桃甙.顺-咖啡酸.反-咖啡酸.维生素B1.维生素C.维生素K.胡萝卜素.树脂.苦味质.鞣质.挥发油.生物碱.水溶性盐类(约3.5%,其中约63%是氯化钾)等. 花穗含飞燕草素和矢车菊素的花色甙.d-樟脑.d-小茴香酮.熊果酸.夏枯草甙. 叶含金丝桃甙.

每百克嫩茎叶含水分81 克,蛋白质2.5 克,脂肪0.7 克,碳水化合物11 克,胡萝卜素3.76 毫克,维生素B20.21 毫克,尼克酸1.2 毫克,维生素C28 毫克。

全草含三萜皂甙,其甙元是齐墩果酸,尚含游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香甙、金丝桃甙、顺-咖啡酸、反-咖啡酸、维生素B1.维生素C、维生素K、胡萝卜素、树脂、苦味质、鞣质、挥发油、生物碱、水溶性盐类(约3.5%,其中约63%是氯化钾)等。

花穗含飞燕草素和矢车菊素的花色甙、d-樟脑、d-小茴香酮、熊果酸、夏枯草甙。

叶含金丝桃甙、芦丁。