秋季健康生活常识
从夏天的不爱动，到秋天的动起来，这其中还需把握好度，并非运动越多就越好。从中医理论讲，秋天是人体精气处于收敛内养的阶段，所以运动量不宜过大，切勿大汗淋漓，以防出汗过多造成阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，如慢跑、散步、登山、太极拳、乒乓球、羽毛球等，适时有度地进行。这样既不会因出汗多而损耗元气，又可以舒展筋骨提高身体素质。
秋天气温下降，时常阴雨连绵。肌体在这种环境下会引起血管收缩，关节活动能力减弱，极易造成肌肉、关节、韧带的损伤。专家提醒，在每次运动前，一定要做好充分的准备活动，时间长短和内容可以因人而异，一般应该做到身体微微有些发热比较好。运动的幅度、强度都要适当，不要勉强自己去做一些较高难度的动作。 另外，秋季心肌梗死的发病率会明显提高，本身有高血压的病人在秋季的血压往往要较夏季增高20毫米汞柱，很容易造成冠状动脉循环的障碍。所以晨练前最好喝杯白开水，以冲淡血液。运动时更要选择舒缓的项目，以免发生意外。
所谓冷水浴，就是用5至20℃之间的冷水洗澡。秋季的自然水温正是在这一范围内，因此很适合开始冷水浴锻炼，可以逐渐坚持至深秋、甚至是冬季。冷水浴的保健作用十分明显。首先，它可以加强神经的兴奋功能，使人感到头脑清晰。第二，冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力，被称作是“血管体操”。第三，洗冷水浴有助于增强消化功能，对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。据日本的研究者报告，哮喘儿童如每天用冷水沐浴1分钟或用冷水淋浴30秒钟，有可能防止哮喘发作并减少对药品的需要。
冷水浴锻炼需循序渐进：洗浴部位应“由局部到全身”、水温应“由高渐低”、洗浴时间也应“由短渐长”。常见的冷水浴锻炼有以下四种：
(1)头面浴，即以冷水洗头洗脸。
(2)脚浴，双足浸于水中，水温可从20℃左右开始，逐渐降到5℃左右。
(3)擦浴，即用毛巾浸冷水擦身，用力不可太猛，时间不宜太长。
(4)淋浴，先从32℃左右温水开始，渐渐降到用自来水洗浴。 冷水浴并非适合每个人。患有严重高血压、冠心病、风湿病、空洞性肺结核、坐骨神经痛以及高热病人都不可进行冷水淋浴。
一、水得慢慢喝。口渴时一下子喝进了几杯水，这样不科学。再渴，水也得慢慢喝，越急越不能解渴，更达不到补水的效果，所以也就不能正确地防燥。
二、以小分子能量水为主。喝水不仅仅是解渴，而是滋润，选择有能力清洁细胞毒素的水质，是秋季补水防燥的根本。
三、秋季防燥，就是给细胞补水。细胞缺水，人体的机能就如一台缺少“机油”的机器，缺乏润滑油的机器，时间长了会因为温度过高而导致停机。当然停机还会损坏机器的零部件，以后的功率就会大大下降。同理，人体的细胞缺水，细胞活力、能量就会大大下降，还会伴生多种疾病。
四、促进血液新陈代谢。血液好坏决定身体好坏，血液的质量取决于水的质量。血液充足，不含杂质，人的精神就好。
五、注意食物的搭配。虚火旺盛的人，宜吃清淡、清凉的食物，饭前还可适当喝些汤。怕冷的人，可以吃一些补气血、壮阳的食物，不可猛补，宜平补。
1.葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。
2.姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。
3.菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。
4.姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。
5.萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。
6.三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。
7.姜糖饮：鲜姜末3克、红糖(或白糖)30克，开水冲泡代茶饮。
8.桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。
9.菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。
排骨皮蛋粥
排骨与皮蛋熬粥，可以有滋阴养血、生津润燥的功效。幼儿食用，可以祛病健身。
原料：
大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。
制作：
1、 把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。
2、 将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
3、 把大米、花生米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
特点：咸鲜适口。
蒸肉豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
原料：
豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制作：
1、 将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、 将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
特点：
豆腐松软，稍咸，味美。
鱼蛋饼
鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
制作：
1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2、 将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、 把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即成。
特点：
色泽美观，软嫩鲜美。
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