喝豆浆的好处和坏处 细说豆浆的两面性

2018-06-29
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文章简介：喝豆浆的好处和坏处有哪些?豆浆被称为"植物牛奶",含有丰富的蛋白质和多种人体所需的氨基酸,是许多人早餐的不二选择.早餐喝豆浆,既方便又营养,但无论哪种食材,都有其两面性.下面,小编为你细数喝豆浆的好处和坏处. 1.豆浆含丰富的植物蛋白.维生素B1.B2.核黄素和铁.钙.磷等矿物质,对增强体质有很好的作用. 2.豆浆含有豆固醇.钾.镁以及钙,对防治冠心病.高血压.动脉硬化.脑中风等疾病有很好的食疗功效,多喝鲜豆浆还能预防老年痴呆症. 3.豆浆对贫血的调养作用,比牛奶要强,喝热豆浆可以补充

喝豆浆的好处和坏处有哪些？豆浆被称为“植物牛奶”，含有丰富的蛋白质和多种人体所需的氨基酸，是许多人早餐的不二选择。早餐喝豆浆，既方便又营养，但无论哪种食材，都有其两面性。下面，小编为你细数喝豆浆的好处和坏处。

1、豆浆含丰富的植物蛋白、维生素B1、B2、核黄素和铁、钙、磷等矿物质，对增强体质有很好的作用。

2、豆浆含有豆固醇、钾、镁以及钙，对防治冠心病、高血压、动脉硬化、脑中风等疾病有很好的食疗功效，多喝鲜豆浆还能预防老年痴呆症。

3、豆浆对贫血的调养作用，比牛奶要强，喝热豆浆可以补充植物蛋白，能使人的抗病能力增强。

4、豆浆所含的硒、维生素E、C都有很好的抗氧化功效，能促进人体细胞的活性，延缓皮肤衰老，减少面部青春痘和暗疮的发生，让皮肤变得润泽白皙。

5、豆浆所含的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特别的功效。

6、豆浆含有丰富的纤维素，能有效阻止人体对糖分的过量吸收，减少糖分，因此能起到防止糖尿病的作用。

1、豆浆是由黄豆制做而成的，豆类含有皂角抑制剂和外源凝集素，对人体有不良的影响。喝豆浆时一定要将豆浆煮熟，长期喝豆浆的话记得要补充微量元素锌。

2、大豆所含的嘌呤成分很高，有痛风症状、体虚、乏力、精神疲倦等症状的虚寒体质者不适合喝豆浆。

3、豆类中含有一定量的低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，有胃炎和胃溃疡的人最好少喝。

4、豆类中的草酸盐会与肾中的钙结合，容易形成结石，会导致肾结石症状的加重，因此肾结石患者不宜食用。

喝豆浆的好处和坏处有哪些？豆浆虽然营养，但喝豆浆会有一些坏处，喜欢喝豆浆的你，也是需要知道的哦，这样以后在喝豆浆的时候，才能喝得更健康。