杨梅应该怎么吃 杨梅的吃法技巧

2018-05-21
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文章简介：杨梅,一提到这个词就好像酸掉牙一样.杨梅原产于我国浙江余姚,属于温热带植物,有较高的药用价值与食用价值.一般果实可直接放在嘴里食用.也可以加工成为杨梅干.杨梅酱.杨梅蜜饯等.杨梅应该怎么吃,下边给大家简单介绍几种杨梅的做法. 杨梅应该怎么吃 先把杨梅放在锅里,放入冰糖,小火煮,加入麦芽糖,煮到20-30分钟取出过滤好的杨梅放在篦子上在太阳光下晾晒,最后均匀的撒上一层白糖.晾晒较干吧后,可珍藏起来慢慢享用. 如果产的杨梅多,可以做成杨梅酱来长期食用.第一步先把杨梅浸泡30分钟:第二步把杨梅去核待用

杨梅，一提到这个词就好像酸掉牙一样。杨梅原产于我国浙江余姚，属于温热带植物，有较高的药用价值与食用价值。一般果实可直接放在嘴里食用。也可以加工成为杨梅干、杨梅酱、杨梅蜜饯等。杨梅应该怎么吃，下边给大家简单介绍几种杨梅的做法。

杨梅应该怎么吃

先把杨梅放在锅里，放入冰糖，小火煮，加入麦芽糖，煮到20—30分钟取出过滤好的杨梅放在篦子上在太阳光下晾晒，最后均匀的撒上一层白糖。晾晒较干吧后，可珍藏起来慢慢享用。

如果产的杨梅多，可以做成杨梅酱来长期食用。第一步先把杨梅浸泡30分钟；第二步把杨梅去核待用；第三步将杨梅切碎并放入锅中，放入适量的白砂糖；第四步等杨梅出了水，开始放在火上熬制，并不停的搅拌以防止糊锅，第五步加入泡软的吉列丁片；第六步看到杨梅酱熬好后关火。晾一会就可以食用了。

这种的做法比较简单只用冰糖和杨梅就行了。做法是将干净的杨梅放在锅里煮熟，然后放上冰糖适量，熬制几分钟出锅凉凉就可以食用了。

杨梅应该怎么吃，以上是杨梅的一些吃法，大家没事的时候可以买来杨梅自己做做，既陶冶情操，又丰富了味蕾，一举几得，岂不美哉。

杨梅的功效

杨梅的功效性有生津，如曹操的望梅止渴的典范；杨梅汁可以解酒、治疗痢疾、吐泻等。