早上起床不能吃这些东西！
1. 酒酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，当空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易喝醉。对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是要不得，容易出现低血糖，导致昏迷等严重后果。
2. 过凉过冷的食物对于肠胃强大的人可能不是什么大事，但很多有胃部不适、消化不良、身体虚弱问题的人，在空腹状态下吃太多冷冰冰的东西，会刺激胃肠发生挛缩，甚至诱发胃痛、腹泻等。
3. 刺激性食物例如含有很多辣椒的辛辣食物，或者味道过酸的食品，在空腹吃的时候，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响消化功能。特别是有消化道溃疡等问题的人，不用多说，必须注意。
4. 红薯红薯是种很美味健康的主食，但在早餐食用大量红薯，容易造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象。健康人群不用太担心，但如果本身有胃酸过多、胃溃疡和腹胀腹泻等肠胃问题，那就一定要注意吃红薯的时间和量。
5. 柿子柿子的主要原因在于鞣酸，但关键还得看品种和成熟度，不能一竿子打死。现在市面上已经有很多低鞣酸品种的柿子了，只要别吃没熟透的柿子，或别一次性吃太多，就不用担心鞣酸的风险。
对于质量过关的食物来说，很少有绝对不能空腹吃这一说法，主要还是得看个人的身体状况。对于肠胃敏感的人，避免一些会刺激消化系统的做法，并没有什么不妥。但也不要矫枉过正，因为一些奇怪的理由而冤枉了美味的食物，比如下面这些，其实可以空腹吃。
1. 牛奶、豆浆传言：牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将「被迫」转化为热能消耗掉，很浪费。而且空腹喝牛奶、豆浆，还会加重胃肠负担。
真相：牛奶、豆浆中都含碳水化合物，会优先被分解供能，不用担心蛋白质被浪费。
首先，牛奶和豆浆是不一样的。很多人不能空腹喝牛奶，是因为有乳糖不耐受的问题（比如拉肚子），这种情况下，确实不要空腹喝，推荐先吃些其它食物，然后少量多次饮用，或者直接选择酸奶、低乳糖奶等。而豆浆，只要煮透了，就算是空腹喝，一般也不会出现不适感。
其次，对于蛋白质浪费的说法，一方面，豆浆、牛奶中蛋白质含量仅为 2～4 g / 100 mL，按照该谣言的逻辑，空腹吃牛肉那才真是对蛋白质的浪费。
另一方面，牛奶和豆浆中都含有碳水化合物（加糖的更多），会优先被分解供能；此外，脂肪也能提供一些能量，所以蛋白质并不是供能的首要物质，算不上浪费。
其实，这个传言最核心的问题是，蛋白质不想被浪费能干什么？当然是建设肌肉啊。但饿肚子的时候，人体是会分解自身脂肪和肌肉来提供能量的。此时如果手边有牛奶豆浆，那就喝吧，否则节省了牛奶中蛋白质，浪费了自己的肌肉，那才是真正的赔本买卖。
