五香鲅鱼的做法

2018-06-24
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文章简介：鲅鱼的做法 原料:鲅鱼.姜,酱油,五香粉,花生油. 五香鲅鱼的做法: 1.鲅鱼处理干净,切成稍薄一点的块. 2.姜洗净,切成末. 3.盆底洒一层姜末,一层五香面,然后一层鱼块. 4.鱼块上面再洒一层姜末一层五香面,依次. 5.上面步骤完成后,加入酱油,腌制30分钟以上. 6.锅内加花生油,盖过锅底就可以. 7.油温不要太高,放入鱼,中小火,盖锅盖. 8.鱼的一面基本煎熟后,把鱼块翻过来,盖锅盖,见熟即可.中间可以翻动几次,确保鱼熟透.

鲅鱼的做法

原料：鲅鱼、姜，酱油，五香粉，花生油。

五香鲅鱼的做法：

1、鲅鱼处理干净，切成稍薄一点的块。

2、姜洗净，切成末。

3、盆底洒一层姜末，一层五香面，然后一层鱼块。

4、鱼块上面再洒一层姜末一层五香面，依次。

5、上面步骤完成后，加入酱油，腌制30分钟以上。

6、锅内加花生油，盖过锅底就可以。

7、油温不要太高，放入鱼，中小火，盖锅盖。

8、鱼的一面基本煎熟后，把鱼块翻过来，盖锅盖，见熟即可。中间可以翻动几次，确保鱼熟透。